蛇斷頭20分鐘竟復活 廚師中毒身亡

國際中心／綜合報導

驚悚！中國一名餐廳廚師正在為客人料理眼鏡蛇羹湯時，將頭部砍斷，並將身體進行烹飪，隨後在等待的過程中開始收拾廚房，豈料他剛拿起蛇頭要往垃圾桶丟，這條眼鏡蛇竟「復活」反咬，最終救護車都還沒到，廚師就已中毒身亡。

《每日星報》報導，這起意外發生在廣東佛山，當時一名叫彭帆（Peng Fan）的廚師，正在為客人製作他的招牌菜「蛇羹料理」，他先將一條泰國眼鏡蛇（Indochinese Spitting Cobra）的頭部砍下，其餘部分切一切放進鍋子裡燉煮約20分鐘，而在等待的其間他開始收拾廚房，並拿起蛇頭準備丟進垃圾桶，沒想到這條眼鏡蛇竟然「復活」，朝彭凡的手臂狠狠咬了一口。

而正在用餐的客人林孫（Lin Sun）透露，事發當時他正在為妻子慶生，結果廚房就傳來一聲慘叫聲，並引起騷動，後來救護車來到現場，把彭帆抬出去；不過據悉，救護車抵達現場時，彭帆早已沒有生命跡象。

報導指出，蛇和一些爬行動物在死後約1小時內仍能進行反應性運動（Reactive Movements），雖然這條泰國眼鏡蛇的頭部被砍斷，身體基本功能已經停止，可是仍然有能力進行條件反射，因此才會發生這起悲劇。

泰國眼鏡蛇（又名暹羅眼鏡蛇）是分布在東南亞的一種射毒眼鏡蛇。牠們並不會射出毒素，而是噴灑毒素到敵人身上，其毒素為神經毒素，一但射進眼睛，就會產生劇毒進而失明。而當牠們受到威脅時，泰國眼鏡蛇會先升起及脹大皮褶，若對方不退開，牠們會針對其頭部噴灑毒素，距離可達近3公尺。之後會先逃走，若逃不走才會選擇咬人攻擊。

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