蛋價再破歷史新高「均漲2元」 蛋商:反映市場機制是沒有天花板的

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明日起蛋價將上漲2元,產地價來到每台斤40.5元,批發價則是每台斤50元,均創下歷史新高。(圖/報系資料照)
明日起蛋價將上漲2元,產地價來到每台斤40.5元,批發價則是每台斤50元,均創下歷史新高。(圖/報系資料照)

[周刊王CTWANT] 蛋價再破歷史新高!明(18)日起每台斤雞蛋產地價與批發價均漲2元,即產地價達每台斤40.5元,批發價每台斤50元。蛋商表示,反映市場機制是沒有天花板的,加上南部禽流感疫情持續延燒,種雞與中雞量一直上不來,蛋價恐會再漲。

全球原物料物價格持續上漲,政府先前基於穩定物價而凍漲雞蛋價格,此一措施卻不利生產者利潤,蛋農自主減產加上禽流感等因素,進而導致今年的「蛋荒」,雖產量已逐步回升,但用蛋缺口仍未完全滿足。

據了解,明日起蛋價將上漲2元,產地價來到每台斤40.5元,批發價則是每台斤50元,均創下歷史新高,2元的價揚蛋農等待已久。

中華民國蛋價委員會執行長陳進丁證實漲價一事,他表示,蛋價雖創歷史新高,但是飼料價格一直在漲,如果繼續漲價不排除蛋價會跟著漲,現在玉米期貨價每公斤15元左右,但是和飼料廠買的飼料價每公斤已經來到16.3元,從過去10元漲到16元,太可怕了。

陳進丁表示,至於未來是否仍會缺蛋,不能保證不會缺,一定會缺一點,去年因為雞蛋價格不好壓縮到農民利潤,農民自主減產下出雞量也減少,導致現在量少下中小雞也變貴了。

「反映市場機制是沒有價格天花板的」!台北市蛋商公會理事長高傳謨表示,成長和銷售是一體的,成本越高蛋價當然就是越高,成本漲蛋不漲根本說不過去,目前每天供應量還在10萬多箱,不到11萬箱,缺口就是存在,只能看端午節會不會好一點。

高傳謨指出,南部禽流感疫情相當嚴重,台南、高屏地區目前還在延燒,所以雞蛋的量都上不來,種雞、中雞都接不上來,現在也還是有農民怕雞被撲殺所以隱匿禽流感疫情,這些都是缺蛋的因素。

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