蛋餅還配醬油膏？秋冬改淋巧克力醬吧

記者李鴻典／台北報導

歲末年終，經常是許多人選擇出國享受假期的時候，而今年世界各國仍籠罩疫情的陰影下，出國度假已是不可能的選項，這個時候，就來點巧克力幫自己跟親友暖暖心吧！

Hershey’s好時在2020年祭出不少聯名活動，由漢堡王率先登場，挑戰巧克力加在漢堡裡的「怪美味」，9月於台南限定開賣時，不僅創造出單日賣500顆的佳績，刷新漢堡王在台30年來的銷售紀錄，還轟動外媒報導，甚至有國外民眾在推特留言，請漢堡王直接跳過「測試階段」，國際上市，而台灣食客敲碗成功，11/3起全台都可以吃得到！

漢堡王推出的甜蜜主打星系列，重頭戲即為以濃郁巧克力香融合火烤牛肉的巧克力華堡，並特別搭配獨家研發的無添加香濃巧克力花生醬，以花生香與油脂包裹住巧克力的苦甜感，神秘配方交織出的甜鹹滋味，怪美味基因超越華堡經典！限定販售至2021年1月初。

另，源自南投民間茶鄉的Tea Top台灣第一味手搖茶品牌，15週年飲品以Hershey’s好時可可粉為風味主軸，推出兩款聯名商品「巧克珍珍奶茶」與「巧克酥酥冰沙」，從11/15起一路甜蜜開賣到隔年情人節。

在全台擁有十七間連鎖店，強調健康、美味、親切早午餐的早安有喜，從12月1日起結合冬季菜單，推出「好時巧克力厚蛋餅」、「好時可可」、「可可歐蕾」三品項，其中「好時巧克力厚蛋餅」融合東、西元素，在以蔥抓餅手法製作的酥脆厚蛋餅表皮，淋上Hershey’s好時巧克力醬，以巧克力醬取代醬油膏，鹹蛋餅的酥脆口感與巧克力的甜味異常合拍，相輔相乘的甜鹹平衡，讓人忍不住一口接一口，從12月初開賣到2021年1月10日。

同樣看準秋冬商機，文青蛋捲品牌青鳥旅行在11月推出全新的「85%醇黑真巧蛋捲」禮盒；「85%醇黑真巧蛋捲」採用了來自有巧克力之鄉稱號的比利時首家的巧克力品牌-嘉麗寶85%黑巧克力，並搭配適當比例的西班牙黑騎士可可粉融入餅皮，歷經不斷地嘗試改良後才調和出黃金比例，完美呈現歐洲巧克力香醇厚實、層次豐富的口感。

當醇黑真巧蛋捲入口時，會先品嚐到帶有巧克力塊的香甜酥脆可可餅皮，透過可可亞醇厚香氣滿足嗅覺感官，再結合真實巧克力的黑巧薄餡，越是咀嚼，越能體會巧克力交織出的完美苦甜滋味，滿足味蕾欲望，為台灣首創、名副其實的「真」巧克力蛋捲。

聖誕節將至，半島精品店推出系列精美細緻的聖誕巧克力禮盒，並首次在台引進歐洲聖誕傳統美饌「義式巧克力麵包」，打造歐式聖誕風情。今年包裝主題延續往年繽紛節日風格，象徵仁愛的知更鳥身穿一襲聖誕紅衣，飛越人間展開「聖誕樹傳說 Stories From the Tree 」童話旅程，知更鳥所到之處皆洋溢著歡愉的佳節氛圍，將聖誕佳節的祝福心意發送到世界各地。

今年半島精品店在台共推出7款聖誕禮盒包含賞心巧克力禮盒（8/24/36件）、節日巧克力片禮盒、閃爍聖誕日曆與義式巧克力麵包，以及兩款台灣限定聖誕禮物籃，多款禮盒份量由精巧到豐盛，滿足不同送禮需求。

另，來自於秘魯本地的巧克力廠牌Cacaosuyo可可之源是全秘魯首家精品巧克力品牌，以往需要遠渡重洋才能品嚐到的巧克力，這由次秘魯駐台北商務辦事處特別協助引進Cacaosuyo可可之源巧克力到台灣，讓全台消費者從今年11/4起，即可於7-ELEVEN超商品嚐到散發濃濃秘魯風情的巧克力！

此次引進兩款Cacaosuyo可可之源巧克力之代表作：【PIURA SELECT 皮烏拉70%黑巧克力】2019-2020年連續蟬聯年世界巧克力大賽美洲地區之金獎，並被封認為白寶石可可，其白色可可的來源地為皮屋拉河谷，產出地球上最稀有的白化可可。此款巧克力帶有堅果和柑橘風味，層次豐富，已成為全球最受好評的可可豆之一。【CUZCO 庫斯科80%黑巧克力】則是被公認為秘魯的頂級可可豆之一，其巧克力香氣豐富，整體花香突出，伴隨濃郁堅果香氣，並帶有水果清新感，主要是來自於其產地是庫斯科，座落Huatanay谷中，被安地斯山派環繞著。

另，cama café日前公布第三季熱門商品排行榜，依品項分為「現烘咖啡」、「現烘手沖」、「咖啡豆」、「輕食」四大類。而在2020年冬天，cama café全台門市將於11月18日推出全新「榛果摩卡咖啡」、「摩卡咖啡」與「經典巧克力」三款暖心飲品，用濃郁香甜的巧克力，搭配新鮮現烘咖啡，調配出甜而不膩暖心又暖胃的幸福飲品。

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