蝦味先負責人洪宗喜500萬交保 應訊一度哽咽

裕榮食品公司生產的老牌零食「蝦味先」，涉嫌使用過期原料，查獲後確證業者涉用「無水檸檬酸、柴魚粉」等逾期原料，生產「蝦味先-泡菜口味」、「蝦味先-墨西哥煙燻口味」、「蝦味先-日式照燒口味」、「蝦味先-蜜烤魷魚口味」等4項產品，並以「紅麴」逾期原料代工生產「發芽大豆養生粉（紅麴）」。高雄地檢署傳訊公司負責人洪宗喜等8人，洪宗喜應訊時對於管理疏失一度哽咽，洪宗喜依「涉詐欺罪」等，於20日凌晨以500萬元交保。

裕榮食品大寮工廠幹部日前辯稱是「不小心摻到的」，加上原料包裝也並沒有遭刻意變造產製日期。而高雄檢調19日經負責人洪宗喜同意後，再對裕榮食品公司、洪宗喜住處發動第2波的搜索與查扣資料，以釐清相關製造、原物料使用過程，並二度約談蘇姓大寮廠長、謝姓財務經理，欲釐清是否非故意使用過期原料，另也傳訊洪宗喜的2個兒女，分別是總經理洪俊良與副總經理洪佳玲。

老牌食品「蝦味先」被查獲涉嫌使用已過期1至3年的柴魚粉、無水檸檬酸等原料及問題產品共2371.5公斤。（資料照，新竹市衛生局食品藥物管理科提供）

在檢調訊問時，洪宗喜一度哽咽表示自己年紀已大，對公司事務逐漸力不從心，並也對經營管理等項疏忽感到後悔，才導致員工誤用過期原料，做出這種事情對社會大眾很抱歉。訊後，檢方依涉「詐欺罪嫌」和「食安法」，洪宗喜以500萬元交保、限制出境、出海，另外，謝姓財務經理、蘇姓大寮廠長各以30萬元交保。

另外，檢方認為洪俊良、洪佳玲分別在中國、國外負責海外據點業務，因此對公司內部管理較不清楚，公司相關會議記錄也沒有2人與會簽名，便於訊後請回，而剛任職的廖姓副廠長也請回。檢方目前初步清查銷售的相關產品共約250萬包，估算獲利約3750多萬元，檢方依涉《詐欺罪》和違反《食安法》偵辦。

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