醬汁是靈魂,濃郁的鮮甜味
製作時間: 15分鐘內
份量人數: 1-2人
食材
生菜 2棵
蒜頭 適量
生粉水 適量
醬汁
蠔油 2茶匙
生抽 1茶匙
老抽 適量
水 100ml
作法:
1 ：
蒜頭切成蓉
2 ：
水滾後,放入生菜煮3分鐘,瀝乾備用
3 ：
用油炒香蒜蓉
4 ：
加入醬汁煮滾,加入生粉水埋芡
5 ：
醬汁淋在生菜上
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