Yahoo奇摩新聞 行銷原鄉三酸創意美食 南投縣府展售冠軍伴手禮
南投縣仁愛鄉互助與新生兩村三部落，生產梅子、檸檬和楊梅，縣府輔導去年初成立原住民果樹生產合作社，2年來致力研發製成各式三酸美食創意商品，21日起至26日於南投縣府一樓大廳設攤展售系列三酸產品，搭配台灣Pay行動支付還有各項優惠回饋，一早就吸引不少民眾問津選購。
南投縣原民局推薦三酸產品。（記者扶小萍攝）
原民局用心為原鄉產業開發市場，此次展出的產品包括三酸酵素、果醋、果凍、檸檬片、特色歐式麵包等，立委許淑華關心原鄉產業，一早就往捧場，詳詢各項產品來自原味天然果實十分推崇。
產業科長林婷玉向許立委介紹產品天然好滋味。（記者扶小萍攝）
原民局表示，南投縣府推廣原鄉在地產業，向原民會爭取到「原住民族產業創新價值計畫扶植產業聚落」計畫，透過專業人士與團隊的輔導，於仁愛鄉互助、新生村的眉原、清流、中原等三部落重點推廣青梅、檸檬、楊梅的三酸產業，並輔導當地農民成立果樹生產合作社，投入梅園管理、組織產銷團隊、產品開發、製作加工等，甚至依「三酸」入菜研發特色餐點，更依照生產季節搭配部落文化體驗，推出多種特色的觀光遊程，希望帶動地方榮景。
不少民眾來選購新品麵包。（記者扶小萍攝）
三酸均是鹼性產品，對人體代謝有益，合作社依青梅、檸檬、楊梅3酸特性，108年研發推出的三酸酵素、楊梅醋不僅入選南投縣十大伴手禮冠軍，也榮獲台灣百大伴手禮的殊榮，今年更開發出互新萌美眉（三酸粉）、鮮泡檸檬片、三酸果凍、楊梅片等產品。
三酸曾獲南投十大伴手禮冠軍。（記者扶小萍攝）
近期也推出原食.巴萊胖歐式麵包的系列商品，將檸檬、青梅、馬告鹹豬肉、剝皮辣椒、桂圓、紫米、百香果等在地食材融入麵包中，形成口味獨特的麵包，扎實口感與天然果乾味道非常契合，一早在縣府展售備受關注頗為搶手。
多種新口味麵包出爐。（記者扶小萍攝）
原民局表示，合作社研發的系列商品，都是取自在地天然無毒農特產品，融合在地原住民文化特色與發想，創新研發的各式商品，部落居民力求自給自足，吸引觀光人潮，也為原鄉族人及部落帶來生機與商機。
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