衛生局抽春節應景食品 8件不合格

記者陳志仁/新北報導
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▲新北市衛生局抽驗216件應景食材,有5件農藥、2件重金屬及1件二氧化硫殘留,已命其下架回收。(圖/記者陳志仁攝,2021.0126.01)
▲新北市衛生局抽驗216件應景食材,有5件農藥、2件重金屬及1件二氧化硫殘留,已命其下架回收。(圖/記者陳志仁攝,2021.0126.01)

農曆春節將至,為維護民眾的健康,新北市衛生局抽驗216件應景食材,有5件農藥、2件重金屬及1件二氧化硫殘留,已命其下架回收並移請所轄衛生局追辦;此外,為讓民眾可自行快速檢測二氧化硫、皂黃及過氧化氫,即日起於衛生所贈送簡易試劑,送完為止。

衛生局副局長許朝程說,此次抽驗包含生鮮蔬果、禽畜水產及其加工品、澱粉類製品、醃漬蔬菜、堅果糖果、糖漬鹽漬果實,及元宵湯圓等;其中有2件生鮮蔬果的農藥殘留超標,分別為大潤發新店分公司販售的「黃秋葵」,被檢出派滅淨0.02 ppm、得克利0.02 ppm(標準:均為0.01 ppm以下)及「番茄」檢出賓克隆1.53 ppm(0.01 ppm以下)。

▲新北市衛生局抽驗包含生鮮蔬果、禽畜水產及其加工品、澱粉類製品、醃漬蔬菜、堅果糖果、糖漬鹽漬果實,及元宵湯圓等,共有8件不合格。(圖/記者陳志仁攝,2021.0126.01)

此外,家樂福樹林店「有機苦瓜」檢出農藥氟尼胺0.03 ppm,雖未超標,惟標榜「有機」,及家樂福重新店、板橋上緣素食商行的「竹笙」檢出重金屬鎘4.0 ppm及6.0 ppm(2 ppm以下);另新北市金山地區農會生鮮超市萬里店的醃漬蔬菜「酸菜心」,檢出二氧化硫0.724 g/kg(標準為0.03 g/kg以下),淡水區的廣晟商行及瑞芳區宜宏商行的件「花椒粒」分別檢出亞滅培0.09 ppm及0.13 ppm(0.05 ppm以下),共有8件不合格。

許朝程指出,農藥殘留超標,可依食安法處新臺幣6萬至2億元罰鍰,添加物不符規定可處新臺幣3萬至300萬元罰鍰,若重金屬超過限量標準,經命限期改正複抽仍不合格,可處新臺幣3萬到300萬元罰鍰;呼籲大家烹調食品前,先以清水浸泡並沖洗,可去除殘留的農藥或食品添加物,另應避免偏好食用少數食材,宜均衡攝取多樣食物,降低因農藥或重金屬累積而造成慢性危害的風險。

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