被爆混用丹麥豬 八方雲集：全台分店都不掛台灣豬標章

連鎖餐飲品牌鬍鬚張日前被爆使用台灣豬標章，旗下卻有產品原料是西班牙進口豬肉的爭議。另一連鎖品牌八方雲集也被指中南部分店有台灣豬標章，然而北部分店卻有部分使用進口丹麥豬肉的情況。對此，八方雲集表示，苗栗以北分店仍以使用台灣豬為主，僅少量進口無萊克多巴胺的丹麥豬肉搭配使用，北部分店均有標示豬肉產地為台灣、丹麥，絕無不實標示。

全台超過1000家門市的八方雲集，中央工廠有分南北2廠。南部工廠的豬肉來源為台灣豬肉，長期以台糖為主要供應商，產品配送至中部以南店家，故台中以南的八方雲集現場標示的豬肉產地來源為台灣。

八方雲集：苗栗以北分店有標豬肉產地為台灣、丹麥

八方雲集指出，北部工廠也以台灣豬肉為主，然而近年全球曾發生非洲豬瘟等疾病，因風險考量而有第2產地的備援機制，以免斷貨之虞，所以少量進口按歐盟法規標準、無萊克多巴胺的丹麥豬肉搭配。苗栗以北分店均有標示豬肉產地為台灣、丹麥，絕無不實標示。

八方雲集澄清，店頭清楚標示豬肉產地，沒有不實標示，且為避免造成顧客疑慮，現全台門市統一不掛台灣豬標章。

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