Yahoo奇摩新聞 【醫生怎麼辦】夏天必吃的「補水食物」幫你消暑又解熱！超高含水量利尿消水腫，還讓身體自帶涼感！
今年夏天高溫屢破紀錄，大家是不是都被熱到要脫水啦？不過除了記得多喝水之外，其實在生活中也有許多「補水食物」喔，他們擁有超高的含水量，可以幫助利尿、消水腫，在炎熱的夏天吃更可以解熱消暑，讓身體自帶涼感！一起來看看營養師高敏敏的分享！
文/Y編 圖片來源/Getty Image、營養師高敏敏IG
補水食物1：冬瓜（含水量96.9%）
大家有沒有發現，喝了冬瓜湯就會常常想跑廁所呢？其實就是因為冬瓜的含鉀量非常豐富，每100g的冬瓜就有165mga的鉀、含水量為96.9g，可以幫助利尿、解水腫，所以女生夏天發現自己的臉拋拋腫腫的，就來碗冬瓜湯吧！
補水食物2：黃瓜（含水量96%）
瓜類通常含水量都會比較高，每100g的黃瓜就有高達96g的水分，而吃黃瓜不只補充水份，也可以補充膳食纖維，因為每100g的黃瓜就有著1.3g的膳食纖維。另外黃瓜可以冰在冰箱，吃起來除了補水也自帶涼感，隨身攜帶直接吃也很方便！夏天如果食慾不振，就靠黃瓜來補吧！
補水食物3：生菜（含水量95%）
面對夏日酷暑，營養師高敏敏透露她最愛的就是來一盤水果生菜沙拉，自由加入自己喜歡的水果，不只清爽涼口，還能補足膳食纖維和維生素C，是很棒的營養來源喔！
補水食物4：絲瓜（含水94.6%）
大家吃過的絲瓜是不是炒起來都水水的？就是因為絲瓜本人自帶豐富的水分，每100g的絲瓜 含水量高達94.6g。高豐富的水分可以幫助我們解熱、防中暑，而吃絲瓜補水之外，也能補充膳食纖維，是防暑解熱的好食材！
補水食物5：大番茄（含水量為94.5%）
夏天來一顆大番茄可以退火解暑，隨身帶著走也可以很輕鬆的補足蔬菜量。重點是番茄富含的茄紅素完全不怕加熱，反而烹調加工過後更容易釋放出營養素、更容易吸收唷！
補水食物6：苦瓜（含水量94.3%）
「吃得苦中苦、方為人上人」，苦瓜還能清胃解毒喔！幫助健胃、助代謝之外 ，苦瓜也含有豐富的維他命C，每100g就含有53mg，可以幫助提升身體免疫力，可以說是好處很多的蔬菜呢！
補水食物7：海帶（含水量93.8%）
海帶有著豐富營養素，尤其含鉀量豐富，可以幫助我們降血壓，也能除積熱。而且海帶除了富含膳食纖維可以增加飽足感，也很適合涼拌入菜，在夏天吃起來更清爽呢！
補水食物8：青椒（含水量92.2%）
雖然很多人都害怕青椒的味道，但其實青椒可是營養價值很豐富的蔬菜呢！不只含水量高還有清心解熱的功能，除此之外青椒的纖維高，可以幫助排便、促進體內代謝！
補水食物9：西瓜（含水量90.8%）
雖說西瓜的含水量不是最高，但因為可以直接吃下去，甜甜的還會有透心涼的感覺，除了補水之外也讓身體自帶涼感、幫助消暑。
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