薯仔拌入蛋液中烘烤,增加料理份量與飽足感
製作時間: 15分鐘內
份量人數: 1-2人
食材
雞蛋 3隻
薯仔 1隻
鹽 適量
作法:
1 ：
薯仔切片
2 ：
用油將薯仔片煎香,備用
3 ：
雞蛋打勻,加入薯仔片和鹽拌勻
4 ：
倒入所有材料, 用油將煎至金黃色
5 ：
烘蛋成形後,用鍋鏟使烘蛋與鍋面分離,蓋上碟子倒扣
6 ：
把另一面滑入鍋中,煎香至金黃色
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