西門町47年老店沒了 「宏美水晶餃」永久歇業…原因超無奈

[周刊王CTWANT] 位於西門町的銅板美食「宏美水晶餃」，是許多人從小吃到大的回憶，不料店家近日悄悄貼出結束營業的公告，「感謝您47年來的支持惠顧」，消息傳出讓不少人感到惋惜，感嘆再也吃不到熟悉的味道，而歇業原因也曝光了。

宏美水晶餃位於台北市萬華區漢口街二段，傳承自嘉義宏益水晶餃，水餃是必吃品項之一，外皮Q彈很有嚼勁，內餡飽滿，每顆只要銅板價，每到了用餐時間，店外總是大排長龍，然而店家無預警貼出結束營業的公告，感謝消費者47年來的支持，「祝福大家健康快樂，口福常在」，Google地圖也顯示永久歇業，店面也掛上「出售」的招牌。

歇業消息一出，引來許多人不捨，「哇！少一間美食可享用」、「找不到比他們家好吃的了」、「我上個月去看到也哭哭」、「逛西門町必吃小吃，再見了」、「好一陣子沒去吃了，竟然…」、「還沒吃過」、「我只吃這家，現在絕版了」。

事實上，先前不斷傳出「宏美水晶餃」即將在今年底結束營業，有網友透露，老闆夫妻因為年紀大及健康因素，加上沒有人可以繼承，所以就決定不做了，「好幾年前就說想退休，今年初說大概做到今年底」，但最後提早到8月2日收攤。

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