西餐廳端2杯檸檬水 別亂喝會鬧笑話

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生活中心/綜合報導

許多人喜歡吃西餐,入座後會發現餐桌上不只放了餐具,還擺著兩杯檸檬水,若沒有可能是待會服務生會端上來,還是杯口一大一小的設置,許多人會習慣先喝小的,喝完後再拿大杯往小杯裡倒,事實上大杯檸檬水並不是拿來喝的,而是因應部分西餐的食物需要「手拿」,大杯檸檬水正是用來「洗手」的。

服務生端上兩杯檸檬水,其中一杯不是用來喝的。(圖/Pixabay)
服務生端上兩杯檸檬水,其中一杯不是用來喝的。(圖/Pixabay)

去西餐廳用餐時,除了餐桌上零瑯滿目的刀叉以外,還會發現服務生端上了兩杯檸檬水,一杯是普通大小的玻璃杯,另一杯則是杯口大一些的款式,有些人會以為兩杯檸檬水都是拿來喝的,把小杯喝完後再倒入新的,事實上大杯檸檬水的用途是提供顧客「洗手」,因為西餐中有一些食物需要用手拿取或處理,吃完不止手會油膩膩的,還要到處找洗手間洗淨。

大杯檸檬水正是為了提供方便,通常都是矮杯,底下會壓著一張餐巾紙。顧客用餐完覺得手指油膩,便可以將指尖輕輕放進水中洗乾淨,再用一旁的紙巾擦乾。至於小杯檸檬水自然就是讓顧客喝的,西餐餐點普遍較為油膩,這時候來一杯檸檬水解膩剛好,而檸檬水本身也有清新口氣的作用。下次用餐時再看到兩杯檸檬水,就不會因為喝錯而鬧笑話了。

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