缺蛋危機來襲，也推升红羽、黑羽土雞價格，近2個月來飆漲兩成多左右，且料理雞湯更貴了18％，如今農委會也出招，除了加大進口雞種的數量，預計3月底前，還將專案進口500萬顆蛋，目前首批從澳洲進口的殼蛋，已經運抵到台灣，預計最快3月1日就可以供應給加工業者。