訊亞精典傳承糕點伴手禮班 結訓

▲訊亞企業開辦經典傳承糕點伴手禮班結訓，學員辦義賣以所學幫助身心障礙者與發展遲緩兒童。（記者李嘉祥攝）

勞動部勞動力發展署雲嘉南分署委託訊亞企業辦理「經典傳承糕點伴手禮班」，自三月下旬起展開為期二個月的職訓課程，六月初結訓舉辦成果義賣會，學員結合所學技術與創意推出蛋黃酥、雙色芋頭酥、XO米香餅、古早味蛋糕等，吸引民眾購買與預購，現場充滿烘焙香與歡笑聲。

訊亞企業總經理李明肯表示，學員經由培訓習得烘焙專業技能一技之長，但結訓非結束，有十五位學員準備報考七月丙級技術士檢定考試，並以所學技能做愛心，義賣所得將捐贈伯利恆社福基金會及台南市復健青年勵進會，以行動幫助身心障礙者與照顧發展遲緩兒童。