【試吃筆記】吃拉麵抽東京來回機票！「麵匡匡」聯手日本餐飲龍頭推出限定柚香口味

梁孝傑
台灣平價拉麵店「麵匡匡」，與日本中華料理品牌「バーミヤン」，聯名推出限定的「柚見小清新嫩雞拉麵」。
台灣平價拉麵店「麵匡匡」，與日本中華料理品牌「バーミヤン」，聯名推出限定的「柚見小清新嫩雞拉麵」。

台灣平價拉麵店「麵匡匡」，近期和日本餐飲集團龍頭SKYLARK的人氣品牌「バーミヤン」聯名，推出限定版「柚見小清新嫩雞拉麵」，全雞熬煮的湯頭配上日本黃金柚的香氣，夠味卻又清爽。10月10日前，只要消費任一碗拉麵，還有機會抽台北飛東京的來回機票。

強調以在地食材入碗的麵匡匡，曾以台灣鐵觀音茶葉、鹹蛋黃製作拉麵，因緣際會和日本餐飲集團SKYLARK合作後，決定與該集團旗下的中華料理品牌バーミヤン，聯手研發「柚見小清新嫩雞拉麵」。

台灣平價拉麵品牌「麵匡匡」，在兩年內迅速展店超過100家門市。
台灣平價拉麵品牌「麵匡匡」，在兩年內迅速展店超過100家門市。
先前限定推出的「鹹蛋黃金沙拉麵」，因為口碑不錯，成為常態供應的口味。（175元／碗）
先前限定推出的「鹹蛋黃金沙拉麵」，因為口碑不錯，成為常態供應的口味。（175元／碗）

主廚以全雞熬出湯底，再搭配果香濃、酸度高的日本黃金柚。鹽味湯頭略鹹，但充滿柚子清香，雞肉片軟嫩不柴，麵條嚼勁十足。

「柚見小清新嫩雞拉麵」使用日本黃金柚做出清香爽口的滋味。（180元／碗）
「柚見小清新嫩雞拉麵」使用日本黃金柚做出清香爽口的滋味。（180元／碗）
強調經過3次熟成、9次壓製的麵條，相當有嚼勁。
強調經過3次熟成、9次壓製的麵條，相當有嚼勁。

為了慶祝新品上市，麵匡匡還與日本規模最大的航空公司ANA攜手，舉辦促銷活動。即日起到10月10日，只要在門市消費任一款口味的拉麵，並掃描QR Code訂閱ANA電子報，就可以參加抽獎，最大獎是台北到東京的來回機票。

10月10日前消費任一款拉麵，再訂閱日本航空公司ANA的電子報，有機會抽中台北到東京的來回機票。
10月10日前消費任一款拉麵，再訂閱日本航空公司ANA的電子報，有機會抽中台北到東京的來回機票。

麵匡匡（台北光復北店）

  • 地址：台北市松山區光復北路11巷76號

  • 電話：02-2742-1176

  • 營業時間：11：00～14：30、17：00～20：30

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