諾貝爾醫學獎研究證實！癌症和它有關 還會加速癌細胞轉移

記者郭奕均／台北報導

癌症已連續40年蟬聯國人十大死因之首，儼然成為國病，讓大家聞癌色變！聯安預防醫學機構總院長鄭乃源醫師就透露，現今的科學研究，造成癌症生成原因不少，像是過氧化、糖、發炎…等，諾貝爾生醫獎更曾發表，「缺氧」可能是癌症細胞加速生成及轉移的關鍵。

「缺氧」恐是癌症加速生成的關鍵

氧氣是細胞產生能量的必要元素！鄭乃源醫師表示，研究發現，當細胞缺氧時，某些基因會活化進而激發缺氧誘發因子（HIF）生成，間接可能會造成血管新生或增加血紅素的製造，都可能與某些特定癌症發展和轉移有關。

鄭乃源醫師也提到，其他生理導致的缺氧現象，如睡眠呼吸中止症、貧血，也都可能激發HIF生成，因此要留意，若是因體重過重而導致睡眠呼吸中止者，得要積極做好體重管理，降低罹癌風險。但鄭乃源醫師也強調，產生HIF並非全然是壞事，仍有一些情況如傷口癒合、臟器移植…等，需要HIF的輔助執行，進行修復。

過氧化、糖、發炎也是癌症成因

除了「缺氧」之外， 以下三種情況也可能導致罹癌風險增加：

1、過氧化作用：吸菸、空氣或水污染、游離輻射、殺蟲劑、生活壓力大、運動過度等，都會造成過氧化，導致自由基濃度增加。國內外已有多篇研究證實，自由基過多會提高各大癌症、心血管疾病等發生機率。

2、攝取過多精製糖：癌細胞偏愛將葡萄糖發酵為乳酸的形式做為獲取能量的來源，因酸性的環境有利於癌細胞的生長，因此「癌細胞愛吃糖」一說，在生理學來說已證實。建議減少過多碳水化合物或精製糖攝取，如泡麵、餅乾、蛋糕、含糖飲料等，降低癌細胞生長機率。

3、慢性發炎：慢性發炎不僅會影響身體免疫，甚至提高心血管疾病、癌症的發生風險。健康檢查中的「鐵蛋白」檢測，可作為身體是否有慢性發炎狀態的參考。鄭乃源醫師強調，依據聯安診所統計，每3-4人中就有一人有鐵蛋白過高現象，需留意。

打造抗癌體質 這些生活妙招要遵守！

鄭乃源醫師提醒，盡量避免過度加工食品，如泡麵，富含色素、防腐劑、化學物質、飽和脂肪等食物。因加工食品不僅無法提供身體充足營養素，其中的添加物也會間接影響腸道菌叢，造成免疫系統下降，加重身體負擔。

最後鄭乃源醫師建議，可多攝取抗氧化物維生素，如維生素A、C、E、茄紅素、胡蘿蔔素、葉黃素等，保護身體免於自由基的破壞。另外，盡量避免久坐、熬夜的習慣，或是在生活中減少接觸游離輻射、有毒物質、化學污染物等環境，保持睡眠充足也是很重要預防癌症的方法，才能長保健康。

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