護農民、消費者健康 農試所開發木瓜農藥減量管理技術

記者林重鎣/台中報導

木瓜栽培期間依賴化學農藥來防治,很容易造成農藥殘留的風險。 行政院農業委員會農業試驗所(農試所)舉辦, 應用專業之管理策略,以健康種苗、清園和監測等栽培管理措施, 並搭配所研發的非化學農藥植物保護製劑, 研擬出一套完整的木瓜病蟲害整合性管理技術,大幅減少50%以上 之化學農藥使用,不僅節省成本又對環境友善, 更重要的是確保消費者吃得安心!

木瓜是台灣具有特色且老少咸宜的重要水果,依據農委會統計, 木瓜的栽培面積約有2,681公頃,產值約35億元。 木瓜栽培期間容易遭受白粉病、炭疽病、疫病、蒂腐病、 紅蜘蛛等病蟲害侵襲,但由於木瓜為連續性採收的水果, 若採收期間為防治病蟲害的發生,還持續使用化學合成農藥, 則容易造成果品的農藥殘留風險。

為滿足木瓜栽培農民對防治病蟲害的需求, 且同時降低對化學農藥的依賴性, 特別研發木瓜的病蟲害整合管理技術套組, 多年來實際教導全台各地實施應用,獲得許多農戶的讚許以及響應。 本次特別於林內鄉舉辦「 木瓜病蟲害綜合管理農藥減量示範推廣觀摩會」, 期盼藉由本次的活動吸引更多有心投入的農民一起從事健康管理, 達到化學農藥減半的目標。

農試所提出的管理如下:(1)採用「健康種苗」 配合移植前浸苗處理:可以有效減緩田間病蟲的發生,並使「 非農藥植物保護製劑」更能發揮應有的效果。(2)確實「清園」, 降低病蟲孳生:無論苗圃或本田,將園區內外雜草清除乾淨, 不要成為病蟲源棲息、繁衍的場所。(3)定期「監測」 病蟲害族群數量;每週確實調查病、蟲發生的種類與數量, 及時策略性地調整防治方法與強度。

此外,在非化學農藥防治部分可利用「4-4式波爾多液」 進行清園,降低病原菌密度。適時施用亞磷酸,可增強植株抗病性, 預防疫病之發生。定期施用石灰硫磺合劑,可防治炭疽病。 至於令農友十分頭痛的紅蜘蛛, 定期施用石灰硫磺合劑或植物油混方,亦可有效地控制其族群數量。

農業試驗所表示,這套木瓜病蟲害整合管理策略的流程,必須種植「 健康種苗」、落實「清園」和「監測」作為,並緊密配合「 非農藥植物保護製劑」之使用。此套技術與化學合成農藥防治比較, 不但價格更便宜,效果也差不多,但更重要的是, 可生產出高品質且安全的木瓜供消費者享用,並維護環境生態, 值得廣為宣導。

 

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