變胖、口臭都因為它!做到2件事,不讓黴菌在體內「發芽」


【早安健康/賀來怜華(Wellness Clinic神樂坂院長、内科醫師)】

這種情況下就是「體內發霉」嗎?

浴室會發霉,我們的身體也會發霉。不過,大家總是忽略這件事,然而在體內增生的黴菌不僅會讓人變胖,也是所有不舒服症狀的原因。

一旦感染黴菌,免疫力就會大幅下降。免疫力變差,抵抗外敵能力也會轉弱,於是黴菌越長越多,變成慢性黴菌感染,就會出現惡性循環現象。

此外,除了黴菌,也不能輕忽體內所產生的老舊廢物。

黴菌是生物,活著時會產生排泄物。黴菌的排泄物是有機化合物,會干擾內分泌功能。況且,黴菌的排泄物也是干擾人體重要荷爾蒙、雌激素分泌功能的致胖因子。

如果你覺得經常胸口灼熱、下腹突出、口臭嚴重的話,最好懷疑是否體內黴菌增生。

化學物質雖然危害性強,卻不會在體內增生。另一方面,屬於生物的黴菌只要擁有利於棲息的環境,就會不斷增生。因此,或許可以說黴菌比化學物質還可怕。

黴菌喜歡溫暖潮濕,而且營養充足的場所——我們的體內環境剛好完全吻合。不希望體內黴菌猖獗,唯一方法就是不讓黴菌有發芽的機會。

可是,卻有許多人是在不知不覺中吸入屋內的黴菌。比方說好幾年從不清洗冷氣機的人、整個冬天使用加濕器的人、把書櫃擺在潮濕場所的人、住在有鋪地毯屋子的人,這些人更要多加留意。

一定要徹底清潔冷氣機,才能維持冷氣機內部的清潔。

不過,只是噴防霉噴霧劑或換濾網是不夠的,重點在於不要打造出最適合黴菌生長的環境。最好請專門業者拆解冷氣機,進行高壓清潔。

加濕氣雖然能濕潤鼻腔和喉嚨,但同時也會把書櫃或地毯改變成適合黴菌棲息的環境。

為了不讓體內長黴菌,要「阻斷黴菌發生源」、「不供應黴菌喜歡的飼料」!下一頁這些食物都要特別小心喔


還有,萬一果汁或酒潑灑在地毯上,如果沒有徹底清洗,就會長黴菌。

當人身處在布滿黴菌的環境中,在吸入空氣時會連同黴菌孢子也一起吸進去。

於是,已經發根的黴菌就透過空氣進入人體內,並以吃進去的食物當餌料,不斷增殖。

黴菌特別喜歡它的同類,也就是利用酵母菌等發酵的「含菌食物」。

代表性食物有納豆、起司、優格、醋等發酵食品、葡萄酒、啤酒、日本酒等,以及在製造過程會有媒介菌殘留的釀造酒、菌類培養長成的菇類、麵糰要發酵的烘焙麵包。

腸內黴菌喜歡吃的「糖分」與「不易消化的食物」都會加速腸內黴菌增生。先前提過的酒精也屬於糖分,從這兩方面來看,酒類絕對是最須要避免的食物。

不易消化的代表食物有肉類(動物性脂肪)、小麥所含的麩質、加工食品。不易消化的食物會造成腸胃負擔,引發腸漏症。除此之外,未消化的食物殘渣正是黴菌最愛的餌料。

不過,或許有人會覺得訝異,剛才所列舉的食品中竟然含有「有益健康」的食品。

納豆富含優質蛋白質,以及具有淨血效用的納豆激酶成分。醋能讓體質變成弱鹼性,利於解毒,也有提升粒線體代謝功能的作用,還可以消除疲勞。當身體裡沒有黴菌存在,的確這兩項食物都是應該積極攝取的優質食品。

可是,因為黴菌的關係,害得我們必須避免攝取原本有益健康的食物。

黴菌是如此可惡的敵人,卻遍布我們周遭。相較於前述的冷氣機內部和地毯,人體內部,尤其是腸內環境,更是非常適合黴菌繁殖的場所。

為了不讓體內長黴菌,一定要「阻斷黴菌發生源」、「不供應黴菌喜歡的飼料」、「肚子不儲存食物殘渣」。

懷疑體內已有黴菌的人,除了要努力從居住環境排除黴菌,也要盡量避免攝取前述的食品。

本文摘自《難怪你瘦不下來:斷絕環境荷爾蒙毒物、提升腸與腦解毒力,從此正確瘦身。》/賀來怜華(Wellness Clinic神樂坂院長、内科醫師)/新自然主義



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