豐榮國小食在幸福 教育部長化身型男主廚樹蔭下輕鬆上菜

綠樹成蔭，田園阡陌，雲林縣崙背鄉豐榮國小夏日樂學課程，透過「農藝」、「工藝」以及「廚藝」，培養孩子溝通表達、問題解決和創新表現等能力。教育部長潘文忠體驗四堂特色課程後，化身型男主廚，小露一手，簡單的高麗菜也能香味四溢。

打開學習無壓力的大門，雲林縣崙背鄉豐榮國小結合在地產業，設計「Ｉ在豐榮、食在幸福」夏日樂學特色課程，校長李秉承說，透過「農藝」、「工藝」以及「廚藝」，培養孩子溝通表達、問題解決和創新表現等能力。

教育部長潘文忠15日到豐榮國小親身體驗「夏日樂學」課程，一進校門口，豐榮國小的機器人「阿榮」，沿路走沿路介紹學校的特色課程；小朋友也不遑多讓，仔細的介紹起機器人，讓潘文忠部長好好奇，問起小朋友怎麼能詳細知道機器人構造？小朋友說，老師有教，書上也有教；部長直說，好厲害。

第一堂課，教育部長潘文忠的農藝初體驗，「魚菜共生」，小小老師仔細解說，養魚也種菜，有魚也有菜。特別是校園裡的開心農場，讓小朋友觀察探索植物生長過程，以無毒有機的方式從事種植，理解「農業」對於家鄉珍貴的意義。潘文忠部長頻點頭，原來魚菜共生是這樣。

第二堂課，森林廚房，小小廚師現場解說炒高麗菜的方法，一個口令一個動作；教育部長潘文忠換上廚師服，戴上廚師帽，綁上領巾，有模有樣的大把抓起高麗菜往鍋裡放，一不小心，濺起小小的油花；不過，炒高麗菜，難不倒部長，因為，部長阿伯平常在家也有練過。端起高麗菜，謝謝小師傅，輕鬆上菜。

第三堂課，快樂小木匠，老師說，利用漂流木或廢棄不用的木材，裁製成貓頭鷹花器，部長阿伯在家一定是個好工匠，三二下就完成一只可愛的貓頭鷹花器。

第四堂課，蟋蟀生態教學，大夥化身小小科學家，一起觀察生態蟋蟀成長過程。

家長張媽媽說，透過豐榮國小的夏日樂學，假日和小朋友一同上市場買菜，也一起做菜，感覺很有趣，也很幸福。

豐榮國小夏日樂學學習無壓力，讓偏鄉原本平淡的假期，變得多采，連教育部長潘文忠都要說，I在豐榮，食在幸福。