豪華烤肉熱賣 飯店推五星大廚幫你烤

記者李依庭、田居達、簡宏圻／綜合報導

中秋連假即將到來，各大飯店看準商機，趁勢推出中秋優惠方案。有飯店主打五星主廚幫你烤的戶外派對，或是搭配賞月的住房優惠，還有豪華烤肉外帶餐，甚至有3公斤羊腿或是比臉大的戰斧牛排，主廚料理完就可以讓顧客開心帶回家享用。

大塊牛排由專業廚師幫忙料理，烤到表面焦香鎖住裡層鮮美肉汁。

飯店主廚：「我們用紐西蘭進口羊腿，重達3公斤左右。」

高檔食材還有這個比臉大的1.8公斤戰斧牛排，或是和手臂一樣長的3公斤羊腿，都能專人幫你烤且外送到家，中秋吃烤肉不用自己動手。還有住房優惠，原價9800元的房型只要1899元，等於下殺1.9折。

飯店行銷公關經理沈耘安：「希望就是可以帶來2成以上的業績，目前的話這一週，我們光是羊腿和牛排的部分也有促銷上百套，住房的部分目前慢慢成長中，我們預計可以達到（成長）2到3成。」

飯店業者搶攻中秋連假商機，把頂級爐烤牛肋眼餐送到客房，再加碼升等4千有找。另外也有飯店舉辦五星戶外烤肉宴，搭配賞月住房6300元，或是可以外帶豪華烤肉食材，也有業者是搭配遊樂園，4人3996元再送住宿一晚，更推中秋限定「微醺滷味」，不能出國的連假也讓飯店訂房都有7成滿。

飯店公關劉佳貞：「很多民眾都會觀望一下疫情的發展，所以像現在其實訂當天住房的客人，其實有5%是當天臨時訂的，中秋連假的訂房率大概在7成左右。」

烤肉結合住房，希望能趁著中秋連假順勢拉抬業績。

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