豬協周三北上商議 當豬農後盾

因應開放美豬,全台養豬協會周三將北上開會。圖為養豬業者高舉標語抗議政府開放含萊劑的美豬進口。(本報資料照片)
因應開放美豬,全台養豬協會周三將北上開會。圖為養豬業者高舉標語抗議政府開放含萊劑的美豬進口。(本報資料照片)

衛福部昨日公布豬萊克多巴胺的殘留容許量,雲林縣養豬協會副理事長林明彥認為,公布殘留標準等於正式宣布跟進口豬肉妥協了,一定要有產地標示,否則消費者、生產者都吃虧;屏東縣養豬協會理事長潘連周則呼籲年輕人像當年太陽花一樣,抗議政府用國民健康換取政治利益。

雲林縣長張麗善表示,囿於地方自治條例不能與中央法令牴觸,美國豬肉加工品有食安法「罩著」,她沒辦法,但她堅持瘦肉精零檢出,縣府將著手推出「雲林良品豬」標章,組成「雲林良品豬聯盟」,為吃豬肉留下一片淨土。

林明彥表示,未來除養豬戶要自清「國產肉一定不含萊克多巴胺」,也希望店家做到誠實自清,正面表列清楚告訴消費者,消費者不能吃到他不知道的東西。

屏東縣養豬協會理事長潘連周表示,豬農當然希望瘦肉精能零檢出,但現在政策一定會執行,只能退而求其次,希望能將肝、腎等內臟含量標準不要用較寬的0.04ppm,而是能與肉品一樣的0.01ppm。

林明彥說,目前屏東縣的豬農們還未打算要串聯抗議,主要是擔心政治黑手伸入,利用降低豬價來打擊抗議豬農。他擔心政府為了安撫豬農,提出的百億養豬基金恐怕也是看得到而吃不到,對整體產業幫助有限。

他強調,瘦肉精是關係到全民健康的事,對此事有疑慮的國人也應該站出來,尤其政府最怕年輕人,希望年輕人為了自己及下一代健康,能像當年太陽花一樣,出來抗議政府用國民的健康來換取政治利益。

彰化養豬協會則表示,全台16個縣市的養豬協會,加上中華民國養豬協會,周三將在台北開會,再統一口徑,要做豬農的後盾,讓國人吃到健康的豬肉。