豬肉攤復市 市府持續監控市場需求與價格波動

▲豬肉屠宰限制解除，南市各傳統市場豬肉攤全面恢復營業，消費者爭相採購。（記者李嘉祥攝）

豬肉屠宰限制解除，臺南市各傳統市場豬肉攤全面恢復營業，消費者爭相採購；市長黃偉哲關心肉品供應、價格變化及攤商備貨狀況，也呼籲多選購在地生鮮國產豬肉，支援本土產業。

黃偉哲市長表示，豬肉是餐桌上重要食材，市場溫體豬販賣恢復營運後，購買需求明顯提升，市府會持續監控市場供需與價格波動，穩定肉品市場秩序，並確保食品衛生安全與經濟活力。

經濟發展局長張婷媛說，南市豬肉供應量穩定，恢復營業後人潮明顯回流，民眾購買意願提升，目前仍維持以往價格，感謝攤商防疫與品質維護辛勞，市府會持續掌握市場供應狀況，確保價格穩定、貨源充足。

市場處代理處長林士群指出，會持續派員加強督導及持續宣導攤商落實食品衛生安全，同時進行列管公、民有市場生鮮活體豬肉攤商補助及員工援助計劃造冊等作業，感謝各生鮮活體豬肉攤商休市與復市期間的配合，展現傳統市場溫度。