貢寮鮑減產 當地餐廳推促銷

記者吳瀛洲∕新北報導

目前正是春郊到東北角旅遊的好時節，也是貢寮鮑（九孔鮑及黑盤鮑）產季，但受到氣候影響，今年產量略減，市價每台斤約一千元，新北市府漁業及漁港事業管理處與貢寮區漁會、貢寮當地的七家餐廳合作推出「貢寮鮑慶新春活動」，即日起至三月底推出用餐滿一千五百元，現折一百元優惠，希望帶動買氣。

貢寮漁民指出，每年十一月到隔年三月是東北角貢寮鮑魚、九孔的產季，過年期間進入盛產期，但受到去年夏季多雷雨、天氣較熱等氣候影響，今年貢寮鮑長得較慢，產量有比較少，產期也略晚。

漁業處表示，即日起至三月卅一日止到貢寮新港海鮮、黑白毛海鮮、富士海鮮、卯澳海底寶小吃部、卯澳海洋驛站、海洋牧場、及奇園自然料理等七間合作餐廳，用餐滿一千五百元並品嚐貢寮鮑料理，結帳時掃描活動QR Code並填寫資料，向店家出示上傳成功畫面，即可獲得折抵當次消費一百元的優惠，希望民眾多消費。

漁業處表示，貢寮鮑飼養在潮汐換水的潮間帶養殖池，有寬闊的活動空間及海浪的鍛鍊，加上養殖達人長年堅持養殖零用藥，時常潛水清理養殖池，養殖環境良好，不只味道鮮美，肉質更是鮮嫩Ｑ彈，上市前也有漁業處的抽驗把關，民眾可以放心享用。

漁業處表示，新北市北海岸擁有眾多美麗的漁港秘境，歡迎大家走訪各處特色漁港，欣賞沿途自然風光及感受漁村文化，品嘗當地最新鮮的海鮮料理，尤其是到東北角旅遊，千萬別錯過肥美正當季的貢寮鮑。