Yahoo奇摩新聞 貧血吃什麼？貧血的自我檢測方法與缺鐵性貧血飲食原則
許多女性在生理期時，會有經痛困擾，若經血過多，容易出現貧血問題，卻也是常常被忽略的問題。根據國民健康署調查，國人15歲至49歲的育齡婦女中，貧血比例為19.08%，也就是平均5名育齡婦女就有1人有貧血症狀。透過自我檢查，觀察下眼瞼或手心，若缺乏血色，可能就有貧血問題。
貧血症狀
造成貧血的原因，主要分為遺傳、疾病、以及營養素攝取不足。常見症狀有疲倦、頭痛、眩暈、臉色蒼白、呼吸困難等，嚴重的人甚至會昏厥。有臨床發現，長期貧血會造成器官受損，提高失智風險，恐還會導致心臟衰竭。若女性的月經量超過80cc、或常出現10元硬幣大小的血塊，就必須提高警覺。
缺鐵性貧血
貧血的類型有缺鐵性貧血、海洋性貧血（地中海貧血）、再生不良性貧血、惡性貧血、溶血性貧血、出血性貧血。
其中，缺鐵性貧血為台灣最常見的貧血類型，造成原因大致有：
1.血液流失：包含女性經血過多，或腸胃道出血等疾病。
2.鐵質吸收不足或減少：有些長期吃素者，或胃切除、乳糜瀉等腸胃道疾病的人，會因為食物中含鐵質不足或鐵質吸收減少引起貧血。
3.懷孕易缺鐵：因懷孕期間鐵質需求量增加，一旦體內的鐵質不足，就容易貧血。
貧血自我檢查
平時多留意身體，如果常有疲倦、頭暈、蒼白、心悸等，不妨自我檢查皮膚黏膜組織，觀察下眼瞼、手心顏色，或翻開嘴唇，檢查齒齦及下唇黏膜色澤，若是偏白，恐有貧血，其次，也可觀察指甲幅度變化。
改善貧血吃什麼？
據衛福部國健署的每日鐵質建議攝取量，成人男性為10毫克（mg），成人女性則為15毫克。
由於貧血原因很多種，醫師不建議自行隨意補充口服鐵劑，一般可以透過日常飲食，改善因缺乏營養而導致的貧血，選擇富含鐵質的食物，例如紅肉類、菠菜、紅莧菜、豆類、海鮮、黑芝麻等，以及搭配維生素C的食物，促進鐵質吸收，如芭樂、橘子、鳳梨、番茄。
此外，茶葉、咖啡的單寧酸與咖啡因，會阻礙鐵質吸收，建議用餐2小時後再酌量飲用。
延伸閱讀
常常疲勞原來是貧血不自知｜十大天然補鐵食材｜補血營養料理大公開
責任編輯／廖靜涵
