買年菜! 東門市場熟食區人潮爆 民眾:圍爐加菜

圖/TVBS
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就快過年了,今天新春連假第一天,就有不少婆婆媽媽,一早趕到台北東門市場,準備採買年菜,像是過年必吃的佛跳牆、豬蹄膀、水餃再到燒臘,通通擠滿了搶買人潮。

民眾vs.攤商:「(豬腳)可以放多久?(這個你不拆封都可以放。)」

長長人龍排到看不見盡頭,越到除夕年味越濃,婆婆媽媽不約而同,都來到東門市場採買年菜,著手張羅圍爐大餐。

民眾vs.攤商:「沒有腸粉對不對?(腸粉要稍等喔。)」

民眾:「滷好的這些花枝還有豬肚和牛肚,每年都會特地來這邊買,現在都上班族所以也不太會做這些。」

佛跳牆、豬蹄膀,還是滷牛肉等過年大菜,民眾搶購的手沒有停過,另外港式甜點,燒賣、珍珠丸、蝦餃和叉燒酥,婆婆媽媽同樣一拿就是好幾盒,因為下手再慢就怕要賣完了。

熟食攤業者:「現在缺貨啦能做多少就做多少,多聘了10幾個幫忙。」

同樣也排了長長人龍的,還有紅透遍半邊天,巨星林青霞,最愛的知名水餃攤同樣多品項完售,據說她每次一來,就會一次買兩、三千顆水餃,打包台灣家鄉味,有大陸來探親的民眾,也很愛這一味,一次買了五大包。

民眾:「我是從大陸過來的,媽媽很喜歡吃這個手工水餃,她說很正宗過來探親。」

香到不行,金黃發亮的油雞,大刀一剁肉汁不斷噴發出來,拜拜必買的三牲,知名燒臘店為了應付龐大的過年人潮,不只備貨多三成,師傅也早起一個半小時開工。

熟食攤業者:「這邊的獅子頭賣完就沒有囉。」

除此之外過年必吃的,獅子頭和蘿蔔糕,儘管漲價5%到8%,但同樣大受歡迎,同樣賣完就要等到過年後才有。

熟食攤業者:「獅子頭已經快要賣完了,然後一些炒菜,像是水餃前幾天也都陸續被掃光。」

儘管離除夕還有三天,但不要等壓線才買,東門市場、南門市場和建國市場,春節除夕是最後一天營業,初一開始休市,最快要等到初五才會開工,想要過年加菜,民眾要買要快。

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