【賀年糕點】2020農曆新年創意年糕一覽：芝士蘿蔔糕都唔夠呢款年糕有創意？

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今年各款創意賀年糕點繼續突破大家的想像，哪一款是你心目中最古怪之選？
今年各款創意賀年糕點繼續突破大家的想像，哪一款是你心目中最古怪之選？

2020年來到！轉眼間就到農曆新年，難免要準備一系列年貨，好像蝴蝶酥、蛋卷、美酒……新年購物攻略中當然少不了必食的賀年糕點！說到賀年糕點，每年不同的中菜廳或是連鎖品牌為了出奇制勝，都會推出看似古怪，但其實創意十足的糕點，這次就來細數2020年的新奇趣怪賀年糕點，看看有幾多款會引起你的食欲吧！

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1.沙田萬怡酒店：5款特色口味年糕+超可愛金鼠芝士造型賀年年糕

要說到農曆新年最有創意的賀年糕點，沙田萬怡酒店在2020年繼續佔一席位！這次品牌捨棄糕點傳統造型，改為呈獻金鼠及芝士造型，造型可愛！口味方面更是大膽，除了正宗紅糖原味，設有啖啖飄香榴槤、地道風味鹹檸七、東南亞風情斑蘭葉及日式和風山葵子薑口味！禮盒備有三款口味以五件包裝，絕對深受小朋友喜愛！

「鼠鼠生威」年糕禮盒 $128 設「鼠運享通年糕禮盒」跟「鼠年錢黏年糕禮盒 」，每款一共有三款口味以五件包裝。
「鼠鼠生威」年糕禮盒 $128 設「鼠運享通年糕禮盒」跟「鼠年錢黏年糕禮盒 」，每款一共有三款口味以五件包裝。

2.國金軒：高檔送禮首選！滋潤薑蜜年糕/ 名貴金箔燕窩椰汁桂花糕

國金軒一向走高檔路線，賀年糕點也不例外，農曆新年推出全新口味「薑蜜白玉丹年糕」，以冬薑及薑蜜入饌，味道帶微微辛勁之餘又有蜜糖的滋潤感！至於甚麼是「白玉丹」？即是海底椰，有清熱潤肺的功效。除了「薑蜜白玉丹年糕」，品牌還有推出滋潤養顏的金箔燕窩椰汁桂花糕配印尼燕窩，巴馬金腿蘿蔔糕和沖繩黑糖椰汁年糕，亦是2020年送給長輩的首選！

薑蜜白玉丹年糕 $328 口腔帶有蜜蜂的甜味又有薑的辛辣感，海底椰帶來清爽口感，讓人耳目一新。
薑蜜白玉丹年糕 $328 口腔帶有蜜蜂的甜味又有薑的辛辣感，海底椰帶來清爽口感，讓人耳目一新。
金箔燕窩椰汁桂花糕 $428 清香的桂花糕帶來陣陣椰汁香，再加上金箔燕窩，絕對內外兼備。
金箔燕窩椰汁桂花糕 $428 清香的桂花糕帶來陣陣椰汁香，再加上金箔燕窩，絕對內外兼備。

3.八珍：多達10款口味年糕 果香無花果/香辣XO醬/清香竹葉年糕

每年都有不少人喜愛到「八珍醬園」購買賀年食品，想不到品牌除了傳統賀年糕點，農曆新年也有推出一些新口味的賀年糕點！單單糯米年糕都推出多達10款口味！好像今年推出無花果年糕，香甜富果香，想特別點就有甜中帶辣的XO醬年糕，還有竹葉年糕、水磨年糕、棗蓉年糕等選擇。鹹糕方面，亦推出坊間少見的瑤柱蝦乾南瓜糕，帶有陣陣南瓜的果甜，配上瑤柱蝦乾，讓人欲罷不能。

XO醬年糕 $188 XO醬跟蘿蔔糕向來是絕配，想不到配上煙韌的年糕也有不錯的效果！
XO醬年糕 $188 XO醬跟蘿蔔糕向來是絕配，想不到配上煙韌的年糕也有不錯的效果！
竹葉年糕 $413 用竹葉作為年糕承托，令年糕沾有竹葉的清香，賣相更是富有傳統美。
竹葉年糕 $413 用竹葉作為年糕承托，令年糕沾有竹葉的清香，賣相更是富有傳統美。
瑤柱蝦乾南瓜糕 $198 南瓜糕在市面上並不常見，配上瑤柱跟蝦乾，格外惹味。
瑤柱蝦乾南瓜糕 $198 南瓜糕在市面上並不常見，配上瑤柱跟蝦乾，格外惹味。

4.Dolce Dolce Kitchen & Gourmet：減肥都食得！意大利檸檬馬蹄糕+棕櫚糖伯爵茶年糕

西方口味都可以與賀年糕點來個Crossover？「Dolce Dolce Kitchen & Gourmet」2020年推出的幾款農曆新年糕點都與西方食材有關，好像用了以清香的西西里檸檬泡茉莉花茶配搭馬蹄糕，酸酸甜甜，非常開胃。「有機棕櫚糖伯爵茶年糕」除了用上伯爵茶，用糖比例減少，更換上「升糖指數」(GI值)僅有砂糖的三分之一的棕櫚糖製作，適合糖尿患者、孕婦、減肥人士享用。鹹糕雖然沒有西式元素，但亦非常吸引，有鹹香惹味的銀魚仔，上等金勾蝦米、頂級瑤柱絲製作的超足料的沙葛糕，爽脆非常。

西西里檸檬茉香馬蹄糕 $268 以意大利西西里檸檬，用來泡茉莉花茶代水開馬蹄粉，餘韻不絕。
西西里檸檬茉香馬蹄糕 $268 以意大利西西里檸檬，用來泡茉莉花茶代水開馬蹄粉，餘韻不絕。
有機棕櫚糖伯爵茶年糕 $268 減肥人士必選！棕櫚糖甜度適中，帶有陣陣茶香，齒頰留香。
有機棕櫚糖伯爵茶年糕 $268 減肥人士必選！棕櫚糖甜度適中，帶有陣陣茶香，齒頰留香。

5.大師姐：麻辣狂迷留意！聯乘「大班樓」推出麻辣蘿蔔糕

大師姐向來都是品質的保證，今年她聯乘中環「大班樓」一同推出麻辣蘿蔔糕，以新穎的麻味帶出蘿蔔的鮮甜。這次蘿蔔糕選用青花椒及二荊條等各款辣椒，慢煮成紅油，加上自家製造的川味臘腸、臘肉，相當吸引！大師姐的食譜再配上大班樓的獨特醬料，一定是是新年最值得期待的蘿蔔糕之一。

大班樓x大師姐麻辣蘿蔔糕 $328 麻辣味道慢慢散發在舌頭中，同時帶來蘿蔔的清甜，愛辣者記得別錯過！
大班樓x大師姐麻辣蘿蔔糕 $328 麻辣味道慢慢散發在舌頭中，同時帶來蘿蔔的清甜，愛辣者記得別錯過！

6.明閣：米芝蓮之選！全新茶香金橘小青柑普洱年糕

米芝蓮一星食府明閣今年推出的賀年糕點，優雅且富中國風，就是用上富獨特果香的小青柑普洱，配上味道清新的金橘，做成酸甜有致的「金橘小青柑普洱年糕」，相信定討老人輩跟茶迷歡心。

金橘小青柑普洱年糕 $268 入口回甘，帶有小青柑獨有的普洱香氣，甜而不膩。
金橘小青柑普洱年糕 $268 入口回甘，帶有小青柑獨有的普洱香氣，甜而不膩。

7.潤：首度推出賀年糕點 少女心玫瑰黑糖年糕/鹹香日本蠔豉芋頭糕

新晉米芝蓮中菜廳「潤」雖然是首次推出賀年糕點，但口味獨特不失禮，「玫瑰黑糖年糕」（$288）特別用黑糖代替庶糖，甜度更加圓潤，再加上玫瑰的天然花香，說是今年最具少女心的賀年糕點。而「日本蠔豉芋頭糕」（$368）就特別加入日本蠔豉，鮮味十足，口感格外豐富。

除了賀年糕點，品牌同時推出自家製XO醬。
除了賀年糕點，品牌同時推出自家製XO醬。

8.夏宮：高級定古怪？一星米芝蓮推芝士/黑毛豬火腿/羊肚菌蘿蔔糕

芝士蘿蔔糕？你沒有聽錯，今年米芝蓮一星中菜廳「夏宮」宣布推出全新「八喜元貝蘿蔔糕」，當中就用上瑞士艾文頓芝士、88個月風乾西班牙黑毛豬火腿跟羊肚菌，一同製作蘿蔔糕，富有食材天然的鹹香，半溶化的芝士令人格外驚喜。

八喜元貝蘿蔔糕 $498 由於加入風乾西班牙黑毛豬火腿，蘿蔔糕富美味的油香，配合鹹香的艾文頓芝士，完全顛倒你對蘿蔔糕的想像！
八喜元貝蘿蔔糕 $498 由於加入風乾西班牙黑毛豬火腿，蘿蔔糕富美味的油香，配合鹹香的艾文頓芝士，完全顛倒你對蘿蔔糕的想像！

9.海景軒：超好意頭雙色紫薯年糕！奶皇珍珠年糕再度回歸

有哪個女生不愛紫薯？海景軒行政總廚梁輝雄今年推出的「大展鴻圖年糕」，上層為橙紅色的椰汁年糕，下層則是紫色的紫心番薯年糕，顏色奪目，亦有大紅大紫之意，十分好意頭。而上年一推出就馬上售罄的奶皇珍珠年糕亦會再度歸來，再次成為新年的焦點。究竟奶皇珍珠年糕，定芝士黑毛豬火腿蘿蔔糕更有創意？那就要吃過才知道了。

大展鴻圖年糕 $268 賣相迷人，富有紫薯香氣，甜度適中，深得女生歡心。
大展鴻圖年糕 $268 賣相迷人，富有紫薯香氣，甜度適中，深得女生歡心。
奶皇珍珠年糕 $288 口感煙韌，奶皇味道甜美，加上珍珠後，有點像手搖飲品。
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