賈靜雯捐百份年菜送暖偏鄉童過好年

報導洪秀瑛
中國時報

為幫助基督教救助協會50個偏鄉1919陪讀班的孩子,賈靜雯與「賈以食日」團隊及「佐室SAUCE LAB」在21日至23日送出100套年菜,讓家中無年夜飯的孩子也能開心過節,品嘗幸福滋味。

賈靜雯表示,以前過年都是媽媽處理年菜,他們只要負責吃,自從有了孩子們,她為傳承母親的這份愛而開始下廚,「我現在也從菜鳥變成大廚,過年就換我表現給大家看了!像是辣椒鑲肉、蟹黃豆腐、紅燒蝦段、塔香茄子等,都是過年時我必做的拿手好菜。」並透露咘咘和波妞最愛紅豆紫米小湯圓甜品。

「佐室年菜」算是賈靜雯與老公修杰楷「愛的結晶」,夫妻親手設計菜色並嚴格把關口味,賈靜雯說:「我最愛的是砂鍋魚頭!在我的印象中,小時候家裡圍爐必定會有一道是鍋類,看著它熱呼呼地冒著白煙,整個人都溫暖起來。」

賈靜雯平常工作到處飛也忙碌,所以過年都會選擇待在台灣陪伴家人。從初一開始到初四,輪流前往彼此家中聚會,麻將更是兩家人過年不可少的重要餘興節目,與家人一邊打牌,一邊吃著各自的拿手好菜,小朋友圍繞身邊,賈靜雯坦言:「全家鬧哄哄的,這才是過年呀!」

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