走訪北港小鎮 探索文化底蘊

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記者李佩玲/專題報導

雲林縣北港鎮曾是早期漢人移民進入臺灣的城鎮。數百年來,媽祖信仰衍生豐富多元的傳統工藝、文武藝陣與民俗,讓北港成為富含文化底蘊的「百年藝鎮」。無論是到北港朝天宮祈福、走訪北港工藝坊看展覽、體驗DIY,或到縣定古蹟北港遊客中心十角水塔拍照打卡,處處是藝術、處處有故事。

朝天宮全臺媽祖總廟 氣勢雄偉

北港朝天宮創建於清康熙33年(西元1694年),因神蹟靈驗,已成為全國300餘座媽祖廟的總廟。朝天宮的建築共分4進,第1進為三川殿,左右分別是龍門與虎門;第2進是拜殿與正殿;第3進是觀音殿,兩側則是獨立廟宇三官殿與文昌殿;第4進是聖父母殿,兩側為後廂與洋樓。到朝天宮除虔誠的朝拜外,也可欣賞到巧奪天工的藝術佳作,廟內樑架結構及木雕皆出自於名匠之手,如廟埕外石欄杆柱上四海龍王石雕像,每尊姿態各異,氣勢雄健;還有以米字形做出斗拱結網構造而成的藻井,整座寺廟不論是小至窗花上的人物表情,動作的刻畫,大到氣勢雄偉的盤騰龍柱,作工之精巧細緻,無異是結合宗教與藝術精品的綜合體,就算不懂藝術的人,也會讚嘆連連。

北港朝天宮終年香火鼎盛,尤其每年農曆3月19、20日,傳承300多年的國家重要民俗北港朝天宮迎媽祖登場,整個街道鑼鼓喧天、熱鬧非凡,宛如北港的小過年;而媽祖遶境隊伍中,有「臺版迪士尼花車遊行」之稱的「真人藝閣花車」,更是北港傳統文化的一大特色。

工藝坊文化據點 體驗DIY課程

想體驗北港地方傳統與宗教工藝之美嗎?不妨來趟北港工藝坊。建於西元1964年的北港工藝坊,是以北港宗教工藝產業為主的文化據點,也是北港甕牆所在。目前館內除提供在地藝文資訊、影片欣賞外,也陸續邀請在地工藝師舉辦各種主題展覽、講座,以及工藝DIY體驗課程,例如琉璃、燈籠、藝閣、交趾陶、剪粘、戲偶操作體驗等,讓工藝師有一處可以互相交流的平台,以及持續發揮的舞台,也讓民眾透由體驗課程,更懂得如何欣賞北港在地工藝之美。

古蹟水塔遊客中心 具歷史、地標、美學價值

位於水道頭文化園區的北港遊客中心,是全國第1個設於古蹟水塔的遊客中心。北港水塔興建於西元1929年,建成之初為北港地區最高建築物水塔,塔高20.4公尺,分為3層,1、2層為十角形辦公室,頂層為圓形蓄水槽,水塔及抽水機房於民國95年登錄雲林縣縣定古蹟。北港水塔也稱作「水道頭」,聳立在北港1號堤防旁,以北港溪流做為水源,鋼筋水泥結構的十角造型非常特殊,一旁的抽水機機房以清水磚砌成屋身,是日據時期僅存的代表建築,具有歷史、地標、美學價值,是北港文化旅遊的好去處。

女兒橋全長112公尺 鋼構外觀搶眼

充滿古樸韻味的北港,也有時尚的網美打卡景點?坐落於北港朝天宮附近的女兒橋,全長112公尺,聳立在北港溪上,鋼構橋梁外觀十分搶眼,不僅是座橋,也是藝廊,仿效紐約市「空中花廊」的構思,以藝術打造的線性綠色空間,吸引不少網美前來拍照、打卡。另外,在女兒橋附近,也有公館里彩繪社區與天空之橋,建議可一同列入行程。公館里是北港第1個以3D為主的彩繪社區,彩繪主題除可愛的邦尼熊,還有朝天宮廟宇文化、古埃及、農村、恐龍、海底世界、熊幸福下午茶等;而天空之橋則是早期臺糖火車運送甘蔗的路線,搖身一變成為充滿現代感的空中廊道,曾擠入世界建築大賽前20名,堪稱國際建築等級的景點。

北港朝天宮終年香火鼎盛。(本報資料照片)

北港朝天宮終年香火鼎盛。(取自交通部觀光局網站)

「真人藝閣花車」是北港傳統文化的一大特色。(取自交通部觀光局網站)

北港遊客中心是全國第1個設於古蹟水塔的遊客中心。(取自遊客中心臉書)

工藝坊內舉辦各種主題展覽、講座及工藝DIY體驗課程。(取自雲林文化旅遊網)

女兒橋是近來熱門打卡景點。(取自雲林文化旅遊網)

公館里是北港第1個3D彩繪社區。(取自雲林縣北港鎮公館社區發展協會臉書)

古坑綠色隧道:全長2公里,兩旁種植著超過50年歷史的芒果樹,全段道路綠蔭環蓋,形成美麗的綠色隧道,遊客可踩著單車,享受綠蔭蔽天的涼爽舒適,感受慢活的自在幸福。附近的蜜蜂故事館和228紀念公園,也是賞遊的重點之一。(取自雲林文化旅遊網)

西螺延平老街:老街為日據時代引入的巴洛克式建築風格,大多為2、3層樓高,多樣造型的女兒牆是整體最醒目的設計。老街上有許多特色景點值得探訪,西螺歷史最悠久的醬油品牌觀光工廠也於老街上,適合親子參觀遊玩。(取自雲林文化旅遊網)

樟湖生態國民中小學:臺灣最繽紛的森林生態學校,位於雲林縣古坑鄉華山風景線上,五顏六色、繽紛多彩的可愛校舍,在翠綠茶園、藍天白雲襯托下,形成一幅美麗的風景圖畫。(取自雲林文化旅遊網)

鄧麗君幼年故居:為當地典型的開放型閩式三合院住宅,同時又為歌手鄧麗君年幼時故居,具有紀念意義,被列為雲林縣定古蹟。時光走廊上,展示許多鄧麗君成長過程照片及文字解說,也可參觀鄧麗君出生的房間,內部陳設都維持當年簡樸的模樣。(取自雲林文化旅遊網)

老受鴨肉飯:北港人氣老店,手工切絲的鴨肉嫩而不柴,鋪在米香味濃且嚼勁十足的西螺米上,再淋1匙有滿滿鴨肉精華的特製滷汁,齒頰留香、不油膩;搭配清甜、爽口的燉鴨湯,每一口都滿足。(取自業者臉書)

一郎土魠魚羹:土魠魚沾番薯粉以水滾熟浮起,再加上高麗菜、蛋花勾芡,味道鮮甜,魚肉大塊有咬勁,是北港人最愛的消夜之一。另有軟Q的滷豬腳、香氣十足的排骨飯,也是老饕們必點的經典佳餚。(取自雲林文化旅遊網)

北港羊肉百年老店:採用雲林肉品市場現宰本土羊肉,店內販售全羊大餐。其中,羊肉米糕以手工切肉,並遵照老祖母方法製作,將未炒過的羊肉和糯米1杯1杯的放在蒸爐裡,將羊肉的原汁原味鎖在米中,是祖傳3代的好味道。(取自雲林文化旅遊網)

田中扁食麵:麵和扁食都很特別,麵如手工擀的超細麵,口感吃起來比麵線略粗;扁食則是以豬肉紅蔥頭為主要餡料,有種古早豬油的香味。除扁食麵外,筒仔米糕也是遵循古法製作,值得一試。(取自雲林文化旅遊網)

煌明假魚肚:其實「假魚肚」就是豬皮油炸加工製作,吃起來類似鮸魚肚,因此,被稱為「假魚肚」。這道加了山東白菜、爆香扁魚、筍絲、假魚肚熬煮成羹的道地美味,是北港頗具特色的小吃。(取自雲林文化旅遊網)