赴偏鄉部落為兒童備餐 金牌廚師展愛心

【gese paljaljuman 屏東三地門 】 2017-09-24 備料、切菜，來自恆春的金牌廚師阿龍師和愛與希望團隊，來到三地門鄉馬兒部落，要為部落課輔班小朋友準備晚餐。 (愛心廚師 鄭文龍: 偏鄉小孩子，我是覺得，他們就是只有吃蔬菜，那對於蛋白質的攝取，就比較少。) 阿龍師為小朋友準備了，紅酒燉三杯雞、洋蔥豬肉片等法式料理，食材是朋友贊助，再加上馬兒當地的蔬菜，一頓豐盛美味的晚餐就上桌了。 (馬兒部落學童 排灣族: 好吃啊。) (馬兒部落學童 排灣族: (第幾碗了)第3(超好吃吼)嗯。) 因為太好吃了，小朋友一碗接一碗，課輔班老師說，有些孩子不喜歡吃蔬菜，不過由金牌廚師炒出來的，就是不一樣。 (馬兒課輔班老師 柯水靈 排灣族: 給我們小朋友這樣子，不一樣的體驗，雖然我們可能沒有機會，到五星級的飯店，但是我們今天，有五星級的師傅來到部落，煮給我們吃，那個是五星級的感受，不一樣。) 3年多前，阿龍師在恆春開餐廳，他希望能發揮廚藝專長回饋社會，所以每個月都固定到偏鄉義煮，關懷對象有獨居長者，也有小朋友，透過愛心餐，讓他們感受到社會的溫暖。 [原民台新聞影音報導]