一起下廚 炒熱親子關係

中國時報【柯宗緯╱高雄報導】 不少父母忙於工作，親子相處時間少，甚至有家長傷害或疏忽孩子。北高雄家扶中心一連兩天舉辦「美味關係-親子成長營」，邀請6對親子化身「阿基師」，透過做菜增進親子互動，讓原本關係緊張的親子，瞬間破冰。 北高雄家扶中心主任魏宗胤表示，經濟不景氣、失業率攀升，每個家庭都面臨極大壓力，尤其教養孩子更出現衝突與壓力，父母極易因無法忍受壓力轉而向子女施暴；有鑑於此，盼藉由活動促進家庭和樂。 「貓的耳朵在哪裡」、「我不要吃蒼蠅」等童言童語盡出，讓人笑翻。老師吳東安示範教學，包括炒翡翠貓耳朵、蒼蠅頭、鮮肉餛飩湯等3道主菜。小朋友發揮創意，巧手包出「枕頭」、「麵包」等造型餛飩。 成員之一的單親吳姓爸爸，原本三餐老是在外，第一次跟兒子一同下廚心情很興奮。他說，原本以為下廚很麻煩，後來發現料理起來很簡單，食材也不貴，小朋友還可充當小幫手。 吳爸說，過去自己脾氣一來，無法克制出手教訓孩子，但看見其他對親子互動情形良好，也藉此提醒自己不要因情緒不好，就遷怒在孩子身上。在「真心話」圖卡互動中，他與孩子說出內心話，親子關係一瞬間破了冰。