超人氣炸蛋飯糰開二店,傳統飯糰華麗變身,大口咬下蛋液在口中流竄的感覺超級好!
超人氣的蘆洲早餐店到板橋開店啦~來到這必點包進溏心蛋的炸蛋飯糰、手工蛋餅跟韭菜盒,無辣不歡的朋友千萬別錯過蘋果辣椒,一小匙就風味加倍啊!
【美食部落客 / PEKO】
板橋店就位於館前西路上,鄰近南雅早市,吃完早餐還能到南雅市場挖寶撿便宜。
早上十點左右還是一堆人排隊
板橋店以外帶為主,只有兩張內用桌。
蛋餅、燒餅、韭菜盒都是手工製作來著
炸彈飯糰
飯糰個頭頗大,如果想要分食或是拍照可以拜託店員對切。
炸彈飯糰之所以厲害,就是因為包的是半熟溏心蛋,視覺效果100分,溏心蛋的出現賦予傳統飯糰全新的生命力,大口咬下蛋液在口中流竄的感覺是前所未有的。
打拋豬蛋餅
手工餅皮每日現桿,香煎後酥脆有嚼勁有韌度,與其說是蛋餅,更像是蔥抓餅,越嚼越香。
手工蛋餅爽口不油膩,搭配 打拋豬內餡,深得PEKO的心。
嗜辣可以酌量加些手工辣椒增加風味