超商冷凍品驚見小孔 原來有大功用

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▲PTT網友到超商購買冷凍商品,驚見包裝上有一排虛線小洞,擔心食品會有衛生疑慮。(圖/記者黃韻文拍攝)
▲PTT網友到超商購買冷凍商品,驚見包裝上有一排虛線小洞,擔心食品會有衛生疑慮。(圖/記者黃韻文拍攝)

民眾購買食品相當在意包裝是否妥善,有網友在PTT貼文發問「冷凍商品包裝有小孔」,內文提到在超商購買kk冷凍細薯條,最上層是密封狀態,某一邊卻有一排虛線小破洞,擔心食物因此跟空氣接觸,會有衛生疑慮,該文引起網友討論:「奇怪+1」、「我也不喜歡包裝有洞,這樣異味會跑進去」。

▲網友貼出購買的超商冷凍商品照片,擔心包裝上的一排虛線小孔會有衛生疑慮。(圖/取自《PTT》)
▲網友貼出購買的超商冷凍商品照片,擔心包裝上的一排虛線小孔會有衛生疑慮。(圖/取自《PTT》)

原PO發文提到,自己很少買冷凍商品,朋友解釋那排虛線小洞是易撕設計,但原PO擔心這樣食物會跟空氣接觸,有衛生疑慮,已詢問產品客服,但下班時間沒人接電話、上班時間也從未打通過。

網友則持兩派看法,有人認為「這樣就在跟空氣接觸不會太大驚小怪嗎」,但也有不少人跟原PO有同樣顧慮,擔心異味會跑進去《NOWnews》記者實際走訪超商冷凍櫃,並未看見有冷凍食品包裝上有虛線孔洞,冷凍櫃中商品皆是採用密封包裝、側邊缺角設計,讓民眾便於撕開。

▲《NOWnews》記者實際走訪超商冷凍櫃,櫃內所有商品都是採用密封包裝、側邊缺角設計,虛線易撕設計已屬少見。(圖/記者黃韻文拍攝)
▲《NOWnews》記者實際走訪超商冷凍櫃,櫃內所有商品都是採用密封包裝、側邊缺角設計,虛線易撕設計已屬少見。(圖/記者黃韻文拍攝)

去電詢問被網友點名的龍鳳食品,食品進口商解釋,所謂的「一排虛線孔洞」並非易撕設計,而是為了裝箱排氣,避免冷凍食品在運輸過程「爆箱」,因此會有約0.1公分間距孔洞,用來排出袋內氣體。

由於間距極小,因此異物無法進入,至於消費者擔心異味入侵,由於零售通路冷凍櫃都是密封商品,不會有異味交叉影響。除非是買回家後,家中冷凍庫太雜亂,又無法在短期內吃完,若擔心氣味影響,可用夾鍊袋額外包裝一層。

國外也有冷凍食品官網說明「一排孔洞」用意,解釋這些小孔是包裝上的「迷你通風口」,可讓包裝內多餘的空氣,在封裝運出過程中排放出去。

▲國外食品包裝可見一排小孔,目的是為了排放包裝袋內多餘的空氣。(圖/取自Alexiafoods官網)
▲國外食品包裝可見一排小孔,目的是為了排放包裝袋內多餘的空氣。(圖/取自Alexiafoods官網)

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