超商微波便當 鈉爆表

便當是國人到超商消費前三名商品之一,消基會赴超商隨機購買並檢視二十件微波便當,今天公布十五件便當鈉含量超過一餐建議攝取量,有一件更超過一天建議量,長期食用恐危害健康。 消費者文教基金會指出,國人外食比例高,飲食攝取過多的鈉,是血壓升高的危險因素;十月間在超商購樣二十種微波便當,檢視鈉含量標示,五大超商當中的台糖蜜鄰超商未販售便當,最後不在本次調查評比中。 依據國民健康署發行的國民飲食指標手冊,國人每日鈉攝取量應該限制在二四○○毫克以下,即一餐應低於八百毫克;消基會檢視超商微波便當發現,多達十五件的鈉含量超過一餐建議量。 其中包括「韓式烤肉拌飯/一四一五毫克」、「日式豬排丼/一九四六毫克」、「麻婆豆腐燴飯/一三三七毫克」、「揚州炒飯/一一六八毫克」,此四款購自OK超商。 還有「柏士圖青醬海鮮義大利麵/一一四八毫克」、「舊情綿綿鬍鬚張魯肉腿排飯/一三一八毫克」、「豪華中華涼麵/一九八四毫克」、「一碗烤雞腿飯/三○八○毫克」、「濃焙咖哩雞蓋飯/一一九五毫克」,以上五款購自萊爾富超商。 「佛蒙特咖哩飯/一四三七毫克」此款購自統一超商。此外,「雙醬烤雞鐵板麵/一五五四毫克」、「泰式綠咖哩雞飯/一○八八毫克」、「狠飽經典蕃茄蛋包飯/一六七一毫克」、「義式蘑菇奶油烤雞義大利麵一四二九毫克」及「肉絲炒炊粉一七三一毫克」,這五款購自全家便利商店。 消基會進一步指出,以上十五件當中,「一碗烤雞腿飯」的鈉含量更高達三○八○毫克,吃一碗鈉攝取量就是一天建議攝取量的一二八%;若當天再吃其他東西,鈉攝取量爆表,長期下來,徒增心血管疾病與腎臟病罹患風險。 消基會並發現,二十件購樣中,另有五件外包裝上未標示鈉含量,可依「食品安全衛生管理法」第二十二條規定,依同法第四十七條,處新台幣三萬元以上、三百萬元以下罰鍰;並可依同法第五十二條規定,限期回收改正,改正前不得繼續販售,屆期未遵行者,沒入銷毀。 消基會並引用公平會今年八月發布的資料,五大連鎖便利商店,包含統一超商、全家便利商店、萊爾富、OK超商及台糖蜜鄰,銷售前三名商品為菸品,飲料,便當與三明治。