超商持續擴店成長 密度僅次於南韓

報導吳奕萱

觀察2020年到來,台灣便利商店無懼零售業景氣變化,持續擴店成長,四大超商共合計近1萬2000家門市,其中龍頭7-11突破5600家、全家破3500家,在全球密度僅次南韓;反倒是少子化嚴重的日本,已走入市場飽和、成長有限,更爆發大舉關店的現象。台日韓超商雖困境不同,但在深化自有品牌、虛實整合、跨業結盟等目標相似,接續打出「誰能存活最久?」的超商戰爭。

黑金商機不停歇

據東方線上消費者研究集團調查,台灣四大超商店數持續成長,其中過去5年間,全家是消費比例成長最快速的超商,在「最常去」的偏好裡連年提升,自有APP也高達1100萬會員,成功打造品牌黏著度。另一方面,由於各超商產品差異度小,微波食品、咖啡、包裝茶類也穩定成長,自有品牌的擴張成為亮點,例如7-11 City Cafe、全家Let’s Cafe帶來的黑金商機不停歇;全家打造麵包自有廠搶占「白金商機」也有顯著成效,續拉抬營收動能。

萊爾富另加強金融服務,在近年行動支付全卡開通下,非現金交易持續以倍數成長,也積極與銀行合作,如攜手新光銀設置「台外幣現鈔兌換機」方便觀光客;與國泰世華推出Hi ATM無卡提款;及合作台新開放韓國GLN HANA MEMBERS錢包使用等,打出獨有策略。

日本發展已飽和

伊藤忠商社海老名裕(Yutaka Ebina)分析,日本超商發展早已飽和,除非是收購,否則較難有新成長,例如日本7-11才發生廢除24小時營業、閉店上千家的新聞,未來將朝自有品牌擴充、加強點數回饋,及無人店測試等方向。而鑑於日本還是有6成愛用現金支付,全家開放Fami-Pay APP才是半年來的新舉動,比台灣晚上好幾年,希望開放的點數互換制度(航空里程、超商超市百貨等點數互通),能加強日本消費者的黏著度。

韓國部分,仍超越台灣,穩坐全世界超商密度之冠,韓國市調公司Embrain社長崔寅洙分析,便利商店仍有無法取代的價值,尤其也面臨不婚、不生趨勢,現在單人家庭占大多數,超商提供的「少包裝、散裝販售」符合單人需求;加上超商用餐空間方便,「獨食族」不用看人臉色,就能簡單解決一餐,韓國的超商營業額每年仍有大幅的成長。

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