超狂干貝麵! 一碗56顆.加上滿滿鮭魚卵

嘉義縣 / 陳建邦 劉漢生 蔡孟峻 許富傑傑 報導

晚餐時間,一起來吃美食!台南有餐飲業者,推出超浮誇干貝麵,一碗意麵上、放上5、6顆干貝,還加入鮭魚卵,讓許多饕客、搶著嚐鮮!而說到海味,現在正是鮮蚵的產期,主要產地東石和布袋港周邊,就有很多賣鮮蚵的店家,每一家都是200元「烤鮮蚵」吃到飽,一到假日人潮大爆滿。

帶您來看美食!台南有餐飲業者,推出超浮誇干貝麵,一碗意麵上光是干貝就有5、6顆,除了干貝還有鮭魚卵,這碗意麵一推出,讓不少老饕搶著嚐鮮,而說到鮮甜,現在正是鮮蚵的產期,主要產地東石和布袋港周邊就有很多賣鮮蚵的店家,每一家都是200元烤鮮蚵吃到飽,一到假日人潮大爆滿。

肥美的鮮蚵,在烤網上烤得滋滋作響,新鮮湯汁,不斷冒泡沸騰,一看口水也跟著滴下來,把殼撥開,鮮甜的香氣撲鼻而來,讓人實在凍未條,一顆接著一顆狂嗑,而這烤鮮蚵不管是原味,還是沾醬,都非常好吃,一籃吃不夠,再拿第二籃,只要能吃,多少都任你拿,烤鮮蚵吃到爽。

嘉義縣東石和布袋港,是蚵仔的重要產地,因此周遭就有很多烤鮮蚵店家,一個人只要200塊,就能無上限地吃,平常日人很多,一到假日更是大爆滿,人多到店家拿出大聲公,站到椅子上廣播,一邊其他的工作人員,一籃接著一籃忙著補貨。

烤鮮蚵魅力無法擋,而台南的這一碗麵,更是令人嘖舌,意麵上鋪上,一顆又一顆的,飽滿肥美干貝,少說就有5、6顆,你以為這樣就結束了嗎,除了干貝還有鮭魚卵來作伴,這一碗超浮誇干貝麵,吸引饕客來嚐鮮,這樣一碗要兩百元,顧客都覺得很值得,不管是超狂干貝麵,還是烤鮮蚵吃到飽,都在挑戰海鮮控們的味蕾。

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