超甜玉荷包！１體質少吃易上火 最佳食用時間曝

記者黃韵涵／綜合報導

台灣被喻為水果王國，夏日將至，荔枝是夏季當令水果，大顆飽滿、甜度又高，雖然玉荷包也是荔枝家族的品種之一，但價格高貴點，行政院農業委員會在臉書表示，可以從外觀、果核與果肉、上市時間來判斷，是買到荔枝或是玉荷包。

（圖／photoac）

荔枝

農委會說明，以台灣最常見的黑葉荔枝，外觀上果殼摸起來較圓滑，不會有尖刺感，顏色以暗紅為主。果肉較薄，香味濃郁，甜度適中，內部果核渾圓飽滿。產地在台灣中部的黑葉荔枝，約在5月下旬起在可從市面上買到。

玉荷包

農委會指出，玉荷包果殼表面有突刺，摸起來刺手，顏色為紅中帶綠，建議不要繼續存放，因為通常這時甜度已經很足。果核相較於荔枝扁小許多，橢圓細長，果肉彈嫩厚實，甜中帶酸，屬於早熟品種，栽種於台灣南部地區，約在5月中旬起被陸續採收。

中醫師彭溫雅表示，從中醫角度來看，荔枝屬於熱性水果，吃了之後，可以給人溫暖及正能量等感覺，看似好水果，但並非每個人都適合食用荔枝。

像是體質燥熱的人就不太適合吃荔枝，有人吃了幾顆，就會上火，流鼻水、便秘，甚至冒出滿臉的痘痘。另外，過敏體質的人吃了荔枝之後，可能引發皮膚搔癢，晚上睡不著，抓個不停。彭溫雅建議，民眾不要1次吃太多荔枝，尤其是老人或小孩，再者，也不要選在在空腹、久餓，以及早餐之前，食用荔枝，最好在飯後半小時再食用。

相較於其他水果，荔枝甜份較高，因此血糖偏高或是糖尿病患者不宜食用，以免血糖飆升、不穩，如果空腹食用荔枝，則風險更高，家裡如有糖尿病長者務必做好飲食控制。

彭溫雅指出，荔枝、鳳梨及芒果都屬於熱性水果，且糖份都偏高，儘管好吃也不可貪食多吃，體質燥熱者更不能吃太多，以免上火。如果知道對某種水果過敏，一吃就全身發癢，就更需要忌口。

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