越南不吃海鮮台灣麻油雞吃到飽 一人吃2人補

【記者高金次／新北報導】

受新冠肺炎影響，許多國家或疫情嚴峻或嚴防邊境，在台灣的新住民無法順利返鄉過節，時值月圓人團圓之際，為解新住民思鄉之愁，新北市新住民中心特地舉辦「月圓甜甜過中秋」，邀請新住民姊妹穿著傳統國服，一同手作家鄉風味的月餅。此外，新北市保母協會以「月子文化大不同」為題，由薛惠珍老師講座如何透過做月子經營家庭，引發新住民熱烈迴響，紛紛分享自己的親身經歷。

來自印尼的盧美華表示，在印尼坐月子每位產婦都會綁上束腹帶，越緊越好，為了愛漂亮，早日恢復苗條的身材，幾乎快透不過氣來。越南的梅氏素娥則說，在越南坐月子不吃禽類和海鮮，但嫁來台灣後，婆婆告訴她三餐都必須吃麻油雞，「這樣才能一人吃二人補，奶水多多！」梅氏素娥說，婆婆的好意，她一開始閉著眼睛吃，後來發現身子真的恢復元氣，小孩也餵得胖嘟嘟。

薛惠珍老師表示，月子文化真的是因國而異，像歐美國家生產沒有特別的忌諱，認為休息幾天便能恢復正常生活，甚至就去上班。但在台灣，傳統的觀念是要將月子做好做滿，「月內人不能洗頭、碰冷水、提重物，而且一定要進補。」

曾獲多項國際烘焙金牌、有「創意果凍少奶奶」之稱的越南新住民卞柔勻，教大家製作健康低卡的果凍月餅。她也分享台越中秋習俗的差異，她說在台灣是元宵節提燈籠，但在越南則是中秋節，因為這是屬於兒童的節日，她小時候在越南西寧鄉下，用竹子與玻璃紙製作燈籠，燈籠內點著蠟燭映著紅色玻璃紙閃閃發光，非常動人。

來台數十年越南籍阮明莉早已融入台灣習俗，她說每年中秋都會和家人團聚烤肉，不過今年因疫情關係大概烤不成了。印尼籍羅安娜則說，印尼沒有烤肉文化，就是大人唱歌賞月，小孩猜謎語玩在一起。來自日本的永冶典子表示，日本將中秋節稱為「十五夜」，會用糯米做15個「月見糰子」享用。

社會局社區發展與婦女福利科長林寶珠表示，台灣是一個多元文化的社會，新北市新住民人口又為全國之冠，在中秋節前夕，藉由相關活動，讓來自不同國家的姊妹們，在做好防疫的前提下，彼此交流，後續仍會舉辦家庭經營講座或親子活動，歡迎新住民家庭踴躍參與，詳細資訊可上粉絲專頁Line@(@imj3154h)或撥打0800-250-880由專人服務。

上圖：新北市新住民中心在中秋節前夕特地舉辦「月圓甜甜過中秋」，邀請新住民姊妹穿著傳統國服，一同手作家鄉月餅並分享交流不同的中秋文化。

下圖：新北市新住民中心藉由如何透過做月子來經營家庭，引發新住民迴響。