越南也流行手搖飲？嚐鮮大叻當地排隊名店「烏龍珍珠奶茶」！

那日同行的朋友說：大叻 Da Lat有間很有名的「烏龍珍珠奶茶」，想喝喝看.....

於是水哥帶我們去喝「烏龍珍珠奶茶」

他說，這間名為Phê La Đà Lạt 的烏龍珍珠奶茶很有名，

之前還都大排長龍，不知道現在如何.....

那日，我們前往時，不需要排隊，但沒想到人還真不少；

更訝異的，不就是賣「烏龍珍珠奶茶」的店嗎？

這....也太大一間了吧？！

後來查了一下，在越南各地開了有二十多間店，

嗯，我覺得算是大叻的春水堂吧？！

三層樓的建築在熱鬧的大叻市區，

外觀挺綠意盎然，很有韓系的風格，也挺泰國的，

不過，賣「烏龍珍珠奶茶」開這麼大一間店，覺得挺厲害的；

後來看到牆上的插畫，原來還有好幾間分店呀！！

嗯，這間賣「烏龍珍珠奶茶」也很有台中的fu，就是霸氣呀！

店內的空間樓下與樓上風格不太一樣，

樓下的感覺很有野營風，

看到不少當地年輕人聚會於此，也有男女在此約會，

也有人則是帶著寵物（狗）來到這裡，

二樓的座位區，也有人帶著電腦再此工作，

這...還挺像是咖啡館的。

在大叻據說產咖啡，也產茶葉；

今日造訪的Phê La Đà Lạt 據說用的就是當地的茶葉，

用google翻譯把越南文簡單翻譯了一下，

提到了大叻擁有優越的氣候和土壤，得天獨厚的自然條件，

海拔超過1400公尺的高原地形，給予了烏龍茶生長的絕佳條件，

這裡的茶葉直接接受早晨的陽光和露水的滋潤，

讓茶葉長得茂盛翠綠，品質上乘。

此外，茶山上種植了許多高大的樹木，為茶葉提供陰蔭，

避免刺眼的陽光直射到茶葉表面，保護了茶葉的嫩綠，

這樣獨特的生長環境，造就了品質最完美的新鮮茶芽。

嗯，這茶感覺很厲害吧？！

而店家Phê La Đà Lạt就在大叻以的烏龍茶，

販售了「烏龍珍珠奶茶」；

除了飲品外，也還有販售咖啡豆與茶葉，

包裝相當文青風，

也有著淡淡日式的設計風。

店內也有提供甜點，

不過，那日我們吃得有點飽，就沒特別點了；

瞧見櫃內還有絲絨蛋糕，真是歐風十足呀！

店內也有販售咖啡，

應該也是挺厲害的吧？！

如果有時間的話，還真想在這裡待久一點呀！

店內許多角落也都超好拍的，

應該也是一間網美店吧？！

點完之後，等了一會，

發現旁邊還有提供免費的茶水；

較為清淡的冰涼烏龍茶，倒也是不錯喝呦

拿到了Phê La Đà Lạt 的「烏龍珍珠奶茶」

杯子的質感還不錯，也相當文青；

在中間還襯墊著一張紙，

用粗吸管把紙張捅破一個洞後，

迫不及待的想喝喝看當地人推薦的好喝「烏龍珍珠奶茶」

珍珠是熱的，有溫度，

在握著杯子時就已經發現；

珍珠的口感，這裡煮得較為軟爛，無Q彈嚼勁，

似乎比較像是古早味的珍珠口感

此外，珍珠的味道也較不甜膩

因知道越南的飲料也都是爆甜的，

所以在點的時候先點了「半糖」

不過，這半糖應該是台灣的7~8分甜吧？！

茶味相當濃郁，入口時，還能喝得到茶的澀味，

說不上喜歡與討厭，只是覺得是不熟悉的味道

後來跟同行的朋友討論的一下，

在台灣似乎也不常見到用烏龍珍珠奶茶，

我想，大多還是使用一般的紅茶，或是綠茶，

我想應該是有所原因的......

我，還是喜歡台灣的珍珠奶茶，

比較習慣，也覺得比較好喝

發現這裡提供的飲料種類真不少，

在官網上看到圖片，好多樣都想喝（笑）

突然也不難想像，為何這間店會開這...麼大？！

越來越喜歡大叻 Da Lat，

除了氣候涼爽，有美麗的法式房屋，

就連想喝珍珠奶茶也都能喝得到，

且環境也挺美的；

這個越南的小山城，挺讓人意外的耶！

Phê La Đà Lạt

官網：https://phela.vn/ （只有越南文）

電話：+8419003013

地址：7 Đ. Nguyễn Chí Thanh, Phường 1, Thành phố Đà Lạt, Lâm Đồng, 越南

營業時間：07:00–23:00

文章來源：快樂雲愛旅行