Yahoo奇摩新聞 寒假這樣做讓小孩吃好玩滿！ 爆款烤箱烘烤爐推薦
寒假、年節一起來，小朋友開心放假，家長可要想辦法讓孩子在假期過得充實又有趣。戶外活動還得看太陽公公賞不賞臉，不妨在家透過料理遊戲、烹飪體驗，讓孩子提早接觸廚房，有更豐富的生活體驗，讓整個假期吃好玩滿不無聊！
要幾歲開始，才能讓小朋友接觸料理製作活動呢？一般來說，兩歲的小朋友就會開始對各種新事物充滿好奇，雖然力氣小，動作也不靈活，不過家長可以讓他們參與攪拌或是捏捏肉丸子的工作。再大一點再慢慢增加各種料理動作，像是刷油、揉麵團、擀麵糰、放材料、剪菜等，都是適合大一點小朋友邊玩邊學的步驟。市面上也有許多小朋友專用的料理剪刀、刀子等，從料理剪刀開始用起也是不錯的選擇。不過，大人們都一定要隨時在旁指導觀察。和孩子一起料理，除了消磨時間之外，好處多多喔！
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★認識食材避免挑食
在注重孩子的五育之前，食育也很重要，更應該從小生活裡做起。餐桌上的料理，是食物處理後的面貌。利用放假時間，讓小朋友走進廚房，便能認識更多的食材。透過觸摸蔬果，了解食物的原貌，趁著這個機會，認識更多的蔬果名稱之外，還有營養價值、特色等。這樣的學習過程中，可以改變小朋友對於食物的看法，在這樣的學習過程中，可以藉此讓他們接受本來不喜歡吃的食物，而改掉偏食、挑食的壞習慣。
★學習烹飪技能
和孩子一起料理，除了讓他們提早接觸料理的過程，從認識食材開始，進而到料理組合、味覺訓練，都是一種學習，甚至從小瞭解廚房裡的有可能發生的危險，更應該注重廚房的安全性。讓孩子知道美味料理上桌之前，需要經過甚麼樣的步驟，在此之中，希望讓他們瞭解食物得來不易，應該更加珍惜。
★促進親子關係
在料理的練習過程中，親子之間的互動也多，不只消磨時間，也能提升親子感情。孩子再長大一點，就能陪著媽媽一起進廚房，幫助切切菜、洗洗菜也是很棒的家庭活動。
若對於家中小朋友年紀來說，要實際進入廚房學習還有點早，那也沒關係。仿真感十足的木製廚房玩具，透過扮家家酒的遊戲，也有助於在孩子大一點後，引起他們想要實際體驗烹飪過程的興趣。
孩子年紀小，簡單有趣，最好又是他們喜歡吃的料理，更能吸引他們注意力。盡量避免需要使用明火的料理，或是需要明火料理，就由家長完成。建議選擇只需要使用烤箱、烘烤爐、微波爐等廚房家電的料理。像是可以放很多食材的Pizza、包水餃、焗烤料理、餅乾等，都是是簡單，又能使用烤箱就完成的食譜。
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蒸氣烘烤爐的優點，在於一爐能搞定蒸、烤、煎、烘焙、氣炸等烹調手法。即使同樣蒸氣炊蒸，不同食材，還能選擇不同溫度。八十度的蒸烤適合蔬菜類，蒸蘆筍、玉米還能保持顏色的亮度。一百度蒸包子麵點正剛好。現正流行的氣炸，用蒸氣烘烤模式也辦得到。和小朋友一起製作不油炸的炸雞、薯條，美味又健康。
TATUNG大同 30公升電烤箱(TOT-3007A) 👉這邊買
基本款、平價款的大同電烤箱，適合已有微波驢，只想要單純使用烤箱功能的主婦。可選擇旋風或無旋風的烘烤方式，配合各種料理使用。烘烤全雞、烤魚時用旋風模式，不僅能縮短時間，上色也會更加均勻。烤甜點、蛋糕時則用無旋風模式。底部附加集屑盤，對於擔心清潔麻煩的主婦來說更方便省事。
日立HITACHI 33L 過熱水蒸氣烘烤 微波爐 MRO-NBK5000T 👉這邊買
六種烹調模式，同時滿足蒸、煮、炒、煎、炸、烤等多種需求。提供516道食譜料理，更有簡易的504道自動調理，只要簡單備料，剩下的步驟讓蒸氣烘烤爐幫你完成。更厲害的是，搭載麵包機，不需要多購一台麵包機。
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讓一台烤箱滿足愛料理愛烘焙的心。這款推薦給喜歡烘焙，想自己在家做麵包、蛋糕給孩子吃的媽媽們，雙層的強化玻璃，加上雙重把手的防燙設計特別貼心。烤箱不僅是烤箱，還能當發酵使用，這對於愛在家做麵包的主婦來說，真的是一大福音了。還能和孩子一起揉麵團做PIZZA，自家出品的安心又美味。
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外型可愛、小巧不佔空間的烤箱，獨特的0.2秒加熱技術，縮短烘烤時間，快速烘烤，可以達到外層酥脆，裏頭仍保有水分的效果，吃起來更將細緻軟嫩。這台不僅是烤吐司神器，可調節溫度的設計，並搭配附贈的高溫料理烤盤，能完成更種菜色。像是焗烤通心麵、焗烤馬鈴薯等，都是小朋友好操作，也喜歡的美味料理。
