跟手掌一樣大的草莓 民眾採草莓大呼過癮

當連假悠閒騎著腳踏車環關山鎮遊憩時，除了感受關山的好山好水外，在關山環鎮自行車道的產業大道上，您更可以發現關山不僅產米、產甘蔗、產玉米，關山還盛產草莓；在肆意享受親摘草莓的同時，民眾甚至還能感受到關山的草莓還特別的大顆。

在台東後山，關山的農特產除了關山米、紅甘蔗、玉米外，更鮮為人知的是關山同時也植養草莓，特別的是，關山在歷經九二一的地震土石流過後，當地的土壤在無意間變得異常的肥沃，種植在此土地上的農作物鮮甜可口，連同草莓也不例外，關山鎮的在地鄉農，不僅僅引入西部的植栽技巧，更因為關山的水質好、土壤佳的因素，讓關山的草莓農自喻只有知名度輸給大湖草莓。

賴老板表示，台東在二十二年前就從苗栗引進台東培植草莓，而在植物屬性上，草莓的特性喜歡「白天熱，晚上冷」的氣候狀態，關山的地型是屬於台地般的山坡，東部的日常氣候較偏為炎熱，關山的地型高又濕，透過地形造成的溫差效應，才能讓草莓長的又大又漂亮。

作為在台東種植草莓的第一人、又在近日種出碩大草莓的草莓農賴善能表示，從二十二年前父親賴良一那一代台東就開始種草莓，在農政上未伸出援手、又經歷種種自然災害的狀況下，關山的草莓知名度未開，透露出一路上走來不免很孤獨，一度血本無歸想放棄，但在今日種出大草莓後，卻又甘之如飴的心情。

近年來，隨著觀光意識、社群網路的蓬勃發展、以及技術精鍊的條件下，關山的草莓才得以真正的走進台灣草莓市場，賴善能表示，從一級品的草莓一直做到現在二級品的草莓副產品，回首來時路，巴掌大的巨型草莓得來不易，更因為觀光業活水的引注，讓草莓業走向觀光，就像是現在觀光草莓產業上，您用不著蹲低、彎腰去採草莓，草莓農在走向觀光後，高架栽種的草莓，觀光草莓變得更適合全家大小一同踏青摘果。

▲草莓農為面向觀光產業，現多採取高架栽種的種植草莓方式，讓摘取草莓的姿勢變得更為適切，用以取得觀光客的青睞。（圖／記者劉修銘攝，2017 .02 .26）

▲圖為近日摘取的巴掌大草莓，在歷經九二一地震、尼伯特風災的產業蕭條後，台東關山的草莓果實仍能夠碩大鮮美。（圖／記者劉修銘翻攝，2017 .02 .26）