跟著作家東高慢食旅 打響山城旅遊品牌

【記者何弘斌/高雄報導】
台灣新生報


新冠肺炎病毒全球肆虐,不能出國那就到山城來趟慢食旅,高市府觀光局去年以地方創生結合產地餐桌概念,推廣「東高雄慢食旅」觀光品牌,深受好評,今年更結合作家帶路,邀約美食文學作家焦桐、金鼎獎作家吳鈞堯、親子與兩性專欄作家汪詠黛、療癒系文學作家彭樹君及網紅作家吳娮翎等人,進行兩天一夜的「慢食旅」深度探訪,品嘗東高雄在地特色食材、聆聽返鄉青年創業故事,與大自然進行身心靈合一的放鬆體驗,希望透過知名作家浪漫文藝視角之圖文作品,於年底出版「東高慢食旅」書籍。

觀光局邱俊龍局長表示,東高雄具有客家、原住民族、閩南、滇緬等文化交融,自成一格的文化特色,觀光局在山城九個行政區以「東高慢食旅」的主旋律,規劃一日遊或二日遊,都能體驗到多元文化的不同風情;這次兩天一夜的行程帶領著作家們走訪旗山、美濃、茂林及六龜,獲許多在地業者大力相挺,返鄉青年是東高雄最強而有力的熱情夥伴,不論是以烘焙為主的興旺烘焙、啖糕堂、傳承第六代的湧泉茶業、順發茶園以及挺過八八風災由第二代接班翻轉不老溫泉區的美崙山溫泉山莊等,都為在地創生交出好成績。

作家們在慢食旅程中,飲食文學作家焦桐意外發現一處祕境,位於美濃成功新村曾是滇緬撤軍的開墾區,有鑑於雲南泰緬料理快要失傳,台灣泰國菜先驅蔡秀蘭正著力振興,在當地種了泰式料理中必備的香蘭、香茅等植物食材,令著有《滇味到龍岡》的他想循著香味,深入認識這個小村;另以原住民族區為主的茂林烏巴克藝術空間,由妮娜的廚房、紅藜之家、一山沐冠軍咖啡等所提供的竹筒飯、小米酒、樹豆野菜湯、紅藜製品等讓金鼎獎作家吳鈞堯驚豔不已。

台北市閱讀寫作協會理事長汪詠黛首次造訪諦願寺,仿若身處阿蘭若,身心頓感清淨,恭敬心油然生起,她建議新冠疫情期間,可以多與好友走進東高雄的蓊鬱山林,來趟靜心微旅行;心靈療癒作家彭樹君形容東高雄「有一種歲月悠悠的緩慢與平靜,令人覺得可以放心地過著與世無爭的小日子」。

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