輔英科大外籍生體驗美濃文化 一起來做「客」

高雄市美濃白玉蘿蔔季吸引大批遊客參訪，輔英科大遂安排外籍生體驗客家文化特有的擂茶DIY、手繪油紙傘藝術及客家古厝建築，令外籍生驚喜連連。(見圖)

校長顧志遠表示，輔英科大是全國最大的健康大學，卓越的教學品質與優美的校園，每年都吸引數百名外籍生就讀，該校華語文中心規劃一系列文化節慶及在地特色的華語文體驗活動，讓外籍生參與並感受台灣在地文化魅力，返國後除了帶回所學專業，並能推廣台灣之美與學華語文的樂趣。

該校國際長何詠碩偕華語文中心主任薛建蓉，承襲國際處傳統-為外籍生設計文化體驗活動「一起來做『客』」，師長帶領休憩、幼保、資科管、環生學院等外籍學生，前往美濃體驗客家油紙傘藝術、擂茶製作、客家建築與客家美食品嚐，感受客家藝術與建築文化之美。

薛建蓉指出，這次的移地文化體驗，藉由親自繪製實作模式，讓外籍生瞭解客家油紙傘藝術及手做傳統客家美食，體現台灣華語文教育的文化意義與價值，並讓外籍生外速融入台灣文化，甚至願意留在台灣發揮專業、語言長才，實踐該校培育高教人才目標。