農場隨緣經營 熟客讚如仙境

中國時報【許素惠╱雲林報導】 開店總希望門庭若市，王清連卻反其道而行，花了10餘年廣植數公頃梅、櫻樹，滋養了花蟲鳥獸豐富生態，卻不積極廣為宣傳，來客都是熟識者，他大方分享所有有機農產，還引領賞梅、DIY花卉釀，營利微薄，卻搏到滿滿感情。 王清連是個不凡的農夫，對農業有特殊見解，民進黨執政時參加全國農業會議，他是雲林縣3位受邀者之一，主張政府應鼓勵、支持休閒農業，讓農民有尊嚴。 對公部門的建言外，他身體力行，在古坑草嶺青山坪遍植了5、6公頃的梅、櫻、桃、李、杏樹等，10多年有成，每到花開時節，滿山遍野嫣紅奼紫，宛如人間仙境，總是吸引熟門熟客探訪。 不過，他是個「怪咖」，對於自己以青春栽植出的美景很低調，從未主動大肆宣傳，甚至連指示牌都不立，所以不接待不速之客，但到訪過的遊客第2回就成了朋友，懂得預約才能一窺農場堂奧。 雖然深居山林，王清連卻很喜歡與人互動，熱情豪爽，總是大方地端出所有私藏的好東西與「親、友」分享，咖啡、茶、醃梅、漬李、筍乾、蔬果等，全是自家生產的有機品，無限暢飲吃到飽。 王清連供吃喝還陪玩，不論來客多寡，他都親自導覽，賞梅、品嘗逾甲子老柳丁的甘甜滋味、講述咖啡的一生、踏訪夫妻樹、兄弟樹、最美的峽谷等，最後以早梅DIY梅花釀，為豐碩的生態之旅留下芳香紀念與回憶。問會賺錢嗎？他瀟灑說，「快樂卡重要，感情無底買。」