農委會為台灣鳳梨外銷安全把關!應用「質譜快檢」解決農藥殘留問題

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農委會啟動推動鳳梨海外拓銷計畫。   圖:農糧署東區分署 提供
農委會啟動推動鳳梨海外拓銷計畫。 圖:農糧署東區分署 提供

[新頭殼newtalk] 今(110)年3月中國片面宣布暫停輸入台灣鳳梨,衝擊國內產銷,為拓展鳳梨外銷通路,行政院農業委員會啟動推動鳳梨海外拓銷計畫,首次應用「農藥殘留質譜快檢」技術解決農藥殘留問題,提供外銷農產品「先驗、後採、再出口」檢驗流程。

鳳梨外銷的農藥殘留檢驗,在「農藥殘留質譜快檢」下,採取「先驗後採再出口」的流程。從藥毒所收樣至複驗結果產生,能在24小時內完成,於農作物採收前先定位及拍照追蹤,完成檢驗後,產品符合食品安全衛生標準,再採收上市,不合格則延後採收或避免上市,大幅縮減農藥檢驗時間。

應用「農藥殘留質譜快檢」技術後,台灣已成功外銷日本、新加坡、韓國及加拿大等國,且首次開拓俄羅斯及澳洲市場,外銷鳳梨皆無農藥殘留超標問題。

農委會副主委陳駿季整合會內單位組成鳳梨品項服務團隊,鳳梨海外拓銷工作整合民間及會內單位。採樣時使用i-PLANT App對供果園進行衛星定位及照片上傳,以確保採樣品質及公正性。再配合物流業者,在採樣後隔天將樣品送至藥毒所,藥毒所收到樣品當天,即可利用「農藥殘留質譜快檢」技術,以平均10分鐘完成1件檢驗報告的速度,檢驗我國過去3年曾監測到的198種農藥,並透過Python開發程式,將檢驗結果進行各國農藥殘留容許量標準比對,如發現樣品農藥殘留不符合輸出口國容許量,立即使用衛福部公告之「食品中殘留農藥檢驗方法-多重殘留分析方法(五)」進行複驗,以保障農民權益。

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蔬果農藥殘留檢驗方法比較表。   圖:農委會/提供
蔬果農藥殘留檢驗方法比較表。 圖:農委會/提供