農業新科技 白米也可做成化妝品

PTS
公共電視

雖然農業是傳統產業,但是也非常重視科技研發。在台北世貿中心、目前正展出一系列的農業科技,像是台灣培育出、全世界產蛋量最高的菜鴨,還有最常見的白米、也可以做成各種化妝品。

米除了當飯吃,還可以釀成酒和醋,米糠還能拿來做成肥皂,更能萃取精華、作成化妝品,強調保濕功能。農業生技讓平凡的白米用途多多,估計產值大約有三十億,而當國際糧價高漲,科技讓米可以當成麥來用,降低衝擊。

==農委會副主委 陳文德==

米麵包也有加到米80%左右的

將來如果國際整個穀物高漲

或是我們講的

黃(豆)小(麥)玉(米)高漲的時候

這個米麵包也是可以替代的方式

為了提高農民收益,研發單位育種出全世界最會產蛋的菜鴨,小小的體型,一年可以生產319顆蛋,產量足足比一般鴨子多了三成。甚至高價的石斑魚,也可以改良成,可以高密度養殖不會染病,而這種新研發的虎龍斑,更是標榜會長得又快又大。

==農委會水產試驗所研究員 鄭金華==

在生產成本就會下降

下降的結果使

消費市場的價格也會降低

所以對生產業者

還有一般的消費大眾

都是雙贏的

農業的高科技還包括把蠶,當成生物反應器,來製造抵抗豬瘟的疫苗,目前也正在進行禽流感病毒株的試驗。而這些創新的研發,帶動農業的發展,進一步造福生產者與消費者。

記者林靜梅賴振元台北報導。

你可能還想看