迎接尾牙大爆發！ 米其林餐廳參戰 1桌「6萬8」鎖定科技金融業

終於即將迎來解封，同時接近年末將是大型尾牙的旺季，飯店業者蓄勢待發，推出各種專案，其中米其林三星餐廳「頤宮」，鎖定科技跟金融業，推出一桌要價6.8萬元的菜色加入戰局，另外寒舍艾美酒店的尾牙訂單假日也幾乎全滿了，尾牙大戰正式開打。

▲米其林餐廳頤宮將端出招牌菜上尾牙餐桌。（圖／壹電視）

頤宮料理波士頓龍蝦佐鍋巴，鮮甜的龍蝦淋上熱騰騰的粥，這可是米其林三星餐廳頤宮的 經典料理，還有另一道酥脆油亮的脆皮先知鴨，這些都將要端上尾牙餐桌，即使一桌要價6.8萬，還是有企業詢問。

業者表示，疫情3年尾牙停辦，企業的預算提高，指定要頤宮的菜色，所以順勢推出 68800的菜色，把頤宮菜色端到宴會廳，鎖定高端客戶，科技跟金融業。至於寒舍艾美酒店的尾牙預定也大爆發，平日訂席已經有7成，假日更是全滿，預計業績將成長1到2。

▼頤宮酥脆油亮的脆皮鴨也是招牌菜色。（圖／壹電視）

另外麗寶福容大飯店的福粵樓，尾牙價格一桌同樣有稍微成長。接近年末，尾牙大戰正式開打，飯店業者 要趁著疫情解封之際搶攻商機。