《這事有影嘸》夏養心秋養肺 女星們在秋天都這樣養身 讓身材UP UP!

style="text-align:justify;">夏養心秋養肺,秋天涼爽最適吃那些食物來養身!本週的《這事有影嘸》教你如何在秋天保養身體?如何挑選蔬果,花同樣的錢買到新鮮的果菜,維護一輩子健康。

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本週的《這事有影嘸》教你如何挑選蔬果

營養師黃淑惠教大家如何挑選蔬菜,像秋葵有長又有短,長度會影響嫩度嗎?黃淑惠表示,真的要比長度!秋葵越小越嫩,一般長度為5-10厘米是最好的。此刻,依依表示:「個人比較喜歡矮一點的啦!」大家便聯想到男朋友納豆的身高,也是迷你型的!讓大家笑成一團。而黃淑惠為了讓大家更清楚秋葵的長度,於是舉例就是跟我們的中指一樣,也笑翻大家!營養師又說,秋葵的表面應該是飽滿鮮艷,脊上有毛的才佳,表面應無皺無斑點和傷痕,色彩勻稱鮮亮,我們常見的是綠秋葵,以自然鮮綠色為好,帶點嫩黃色的更嫩。秋葵的表面有一層細毛,這也是它鮮嫩的一個標誌。其次,選購絲瓜,第一整體不要有腰身,直筒腰最好;第二表面要有點粗糙感,輕壓要能回彈;第三蒂頭要粗,越新鮮切口越透明濕潤。

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依依的喜好讓大家聯想到男友納豆的身高

另外,郭主義還提醒大家,當菜價比較高的時候,表示市場的供貨品質不太穩定,到菜市場買菜有可能看到的蔬菜都會醜醜爛爛的,那這時反而是超市或大賣場品質會比較好,因為那裡的供貨鏈會比較穩定。

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黃淑惠的山葵挑選方式讓大家笑成一團

講到秋季進補,很多人會熬雞湯來補身體,但傳統方式耗時又油膩!現在市場出現幫大家處理好的滴雞精,去了腥味及油膩,簡單、方便又營養,是大家可以參考的一項選擇。更完整的節目內容都在每週三、四晚間10:15民視無線台《這事有影嘸》

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精采的節目都在本集的《這事有影嘸》

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四季線上/李姵瑩 綜合報導


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