這種水果吃太多 小腸養出7公分糞石

記者陳弋／台北報導

美食當前，如果一下子吃太多，很容易引發消化道不適，即使是看似健康養生的水果也一樣。外科醫師陳榮堅分享門診案例，一位老先生因腹脹掛急診，檢查發現他的小腸裡面竟塞著一顆大型「糞石」，追問之下才知道，原來他本身有腸沾黏，加上食用過量柿子，經過化學作用在消化道形成硬塊，最終「結整丸」。

陳榮堅醫師在節目《醫師好辣》中提到，多年前有一位70多歲男病患掛急診，醫師發現他的小腸脹起約6、7公分，一般來說脹大於5公分就必須考慮開刀。「想像成衣服拉很撐，很多孔洞會跑出來，腸道裡有很多細菌，（小腸）一旦撐開太久，這些細菌跑進血液，可能引發敗血症。」

為了在開刀前進一步追究腸脹的原因，陳榮堅透過電腦斷層看到病患的小腸末端塞著一團「很奇怪的糞石」，直徑大約7公分。之後透過手術取出糞石後，病人的狀況才恢復穩定。

令醫師感到好奇的是，病人的飲食習慣究竟出了甚麼問題，導致養出這麼大顆的糞石。老先生坦言自己有腸沾黏的痼疾，平時都會儘量攝取容易消化的食物，問題就出在一種水果吃太多：柿子。

陳榮堅表示，柿子含有大量的鞣酸，吃下肚經過胃酸作用後容易沉澱成硬塊，即使是腸胃健康的人也不能一下子吃太多，嚴重者可能在胃部發生胃阻塞，是會出人命的。

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