速畫西市場 老中青店家說故事

許文貞╱台北報導

中國時報【許文貞╱台北報導】

源自日本時期的台南市定古蹟「西市場」,歷經各種興起和衰落,近年因為要修復古蹟,外圍的鐵皮屋頻頻傳出拆遷消息。有感於西市場一帶的歷史變遷,2016年時畫家林致維以「1/2藝術蝦」為筆名,與負責撰寫內文的妻子陳薔安合作,夫妻檔花半年時間採訪台南西市場的店家,更以速寫方式畫下這些店家的故事,呈現這段「期間限定」的市場風貌。

林致維表示,記錄想在這裡努力的店家。原來西市場有一段曲折的故事,被老一輩稱做「大菜市」的西市場,還保留日本時期的市場建築,在1950到1970年間非常熱鬧,有菜市場、生活百貨和布市。

但到了90年代的西市場,已經非常沒落。從小在台南生活長大的陳薔安表示,國中時對西市場的印象就是一片漆黑,沒有人會來,只有幾間老店有人氣。直到近年年輕的餐飲、文創商品等創業者進駐國華街一帶的鐵皮屋店面,帶來人潮,才又逐漸活絡。

獨立出版的《大菜市人物誌》中,記錄2016年時位於西市場國華街一帶其中30間店家的樣貌,有老店如賣冰品的「江水號」三代老闆傳承85年的回憶,也有年輕人創業如漢堡店、口金包,帶來商圈新生的契機。林致維表示,「還比較沒觀光客的時候,這裡除了老店,也有不少老闆在這裡實踐他們對於開店的理想。」

來自新竹的林致維,原是材料工程師,幾年前搬到台南工作。他自大三開始學畫,從基礎的素描、水彩開始學習,至今已經畫了10多年,也開設粉絲團「1/2藝術蝦」發布作品,曾出版《台南巷框》,以畫筆走訪台南文學家葉石濤的生命軌跡。

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