連環爆!「咖哩粉」也有蘇丹紅 新北流向3業者急下架421公斤

記者簡浩正/台北報導

蘇丹紅辣椒粉問題連環爆,新北市衛生局稽查中。(圖/新北衛生局提供)
蘇丹紅辣椒粉問題連環爆,新北市衛生局稽查中。(圖/新北衛生局提供)

含蘇丹紅辣椒粉流入全台市面,雲林縣濟生公司斗六廠向保欣企業進貨1000公斤問題紅辣椒粉,其中450公斤被製成8款咖哩粉,銷售到全台12縣市。新北市衛生局指出,經查新北市部分販售至本市3家業者,其中1家未使用全數退回濟生公司,其餘2家共進貨657.6公斤,已下架421.2公斤,業者已通知下游中盤商停止販售使用並已陸續回收中。

新北市衛生局今(1)日表示,於上月27日晚間接獲台北市衛生局通知,濟生公司斗六廠使用經檢出蘇丹色素3號之紅辣椒粉(效期:2026.10.12)原料,製成「印度咖哩粉-A新瓶25G(有效日期:2025.12.20)」、「上咖哩粉-600g(有效日期:2025.12.25)」及「咖哩粉A-KgAP(有效日期:2025.12.26、2026.1.14)」、並販售至新北市3家業者。

食藥科長楊舒秦表示,衛生局於28日立即派員追查流向,其中1家未使用全數退回濟生公司,其餘2家共進貨657.6公斤,已下架421.2公斤,業者已通知下游中盤商停止販售使用並已陸續回收中。

衛生局呼籲,蘇丹色素非我國准用之著色劑,不得使用於食品中,食品業者有向應落實原料自主管理,並確保食品製程應符合規定,切勿心存僥倖、以身試法,倘發現產品有危害衛生安全時,應主動停止製造、加工、販賣及辦理回收,並通報衛生主管機關,切莫心存僥倖。

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